2 820 EUR
Опис
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Страна изготовления
Италия
Производитель
PRIMAX
Тип
гастрономические
Количество уровней, шт
7
Тип подключения
электрический
Панель управления
механическая
Диапазон температур, С
30-270
Размер противней, мм
GN 1/1 (530x325)
Температурный щуп
нет
Количество программ
-
Тип парообразования
инжекторный
Расстояние между уровнями, мм
68
Особенности
функция Dry Cooking
Мощность, Вт
9000
Напряжение, В
380
Габариты, ДхШхВ, мм
920x750x850
Вес нетто, кг
-
7 уровней противней GN 1/1
ручное управление, подсветка
3 рабочих режима: пар 100°С
горячий воздух 30°-270°С комбинированный режим:
пар+горячий воздух 30o-270°С
функция Dry Cooking - быстрое удаление влажности из рабочей камеры реверсные вентиляторы, таймер 120мин. увлажнитель с автоматическим регулятором позволяет точно установить время впрыска ручная очисткав комплекте 1 решетка GN 1/1
мощность: 9,00 кВт/ 380В