Пароконвектомат Apach AP7VT

Опис

Парокнвектоматы Touch Line оснащены 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800х480 и технологией IPS. Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования и способностью легко и эффективно подключаться к облачным платформам.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7VT


Размер гастроемкости
GN 1/1


Температурный щуп
да


Серия
Touch Line


Панель управления
сенсорная


Уровней
7


Реверс вентилятора
да


Изменение скорости вентилятора
да


ОПИСАНИЕ ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7VT
Характеристики:
Пароконвектомат электрический
Инжекторное пароувлажнение
Сенсорное управление
7 уровней GN 1/1
Габариты: 790х940х920 мм
Расстояние между противнями: 67 мм
Максимальная температура - 300°С
Трехфазный реверсивный двигатель
7-дюймовый дисплей IPS
Система Android
Встроенная сеть wi-fi
Доступ к APACH-Cloud и веб-платформа с рецептами
Удаленное отслеживание и контроль HACCP
Автоматический предразогрев (3 типа- 1 уровень, половина грузки, полная зарузка)
400 программ
Галогеновые лампы
Можность: 10,8 кВт
Напряжение: 380 В