ПАРОКОНВЕКТОМАТ PRIMAX EDE-907-HS

Описание

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ






Страна изготовления
Италия


Производитель
PRIMAX


Тип
гастрономические


Количество уровней, шт
7


Тип подключения
электрический


Панель управления
механическая


Диапазон температур, С
30-270


Размер противней, мм
GN 1/1 (530x325)


Температурный щуп
нет


Количество программ
-


Тип парообразования
инжекторный


Расстояние между уровнями, мм
68


Особенности
функция Dry Cooking


Мощность, Вт
9000


Напряжение, В
380


Габариты, ДхШхВ, мм
920x750x850


Вес нетто, кг
-


7 уровней противней GN 1/1
ручное управление, подсветка
3 рабочих режима: пар 100°С
горячий воздух 30°-270°С комбинированный режим:
пар+горячий воздух 30o-270°С
функция Dry Cooking - быстрое удаление влажности из рабочей камеры реверсные вентиляторы, таймер 120мин. увлажнитель с автоматическим регулятором позволяет точно установить время впрыска ручная очисткав комплекте 1 решетка GN 1/1
мощность: 9,00 кВт/ 380В