350.00 ГРН
Опис
Сорбат калію (калій сорбиновокислий, калієва сіль сорбінової кислоти) — являє собою порошок білого кольору або гранули майже без запаху, нейтрального смаку. Сорбат калію витримує термооброблення та добре розчинний у воді (най розчинніший із сорбатів). Сорбат калію — це харчова добавка, консервант (Е202), який активно пригнічує дріжджі, дія ферментів, бактерії, плісняві гриби, завдяки чому продукти здатні довго не псується. Сорбат калію тільки уповільнює розвиток мікроорганізмів і не має мікробіцидної дії. Використовується як консервант у всіх галузях харчової промисловості.
Дивіться також
Нитрит натрію техн 25 кг
Нитрит натрію техн 1кг
Нитрит натрію пищ Basf 1кг
Метабісульфіт натрію 1кг
Мальтодекстрин (DE 15-20) 1кг
Лимонна кислота 1 кг
Лактоза 1кг
Кальцій хлористий харч Нідерланди 25кг
Кальцій хлористий пищ 1 кг
Калій хлористий пил 1кг
Изоаскорбинат натрия 1кг
Діамонійфосфат харч 1кг
Гуарова камедь 1кг
Глюкоза 5 кг
Глюкоза 1кг
Глутамат натрію 1кг
Гексаметафосфат натрію 1кг
Винна кислота синт 1 кг
Винна кислота натур 25кг