Головна Дім, сад Продукти Бакалія Сухі приправи, спеції і прянощі Спеції

Агар-агар 1200. 5 кг

#28472572
Агар-агар — це желювальна речовина рослинного походження. Його отримують із морс. . фото 1

5 400.00 ГРН

Основна інформація

Категорія рубрики:

Сухі приправи, спеції і прянощі

Вид:

Специи

Тип:

Желатин, пектин

Вес:

5000

Состав:

Агар-агар 100%

Упаковка:

Zip-пакет

Тип:

Загуститель

Код/Артикул:

5

Код товару:

2299755344

Опис

Агар-агар — це желювальна речовина рослинного походження. Його отримують із морських водоростей, тому продукт багатий на мінерали та йод.
Спосіб отримання агар-агар: з водоростей Грацилярія.
Властивості агар-агару:
1 чайна ложка агар-агара (з силою гелю 1200) замінює 8 чайних ложок желатину
має густішу консистенцію, швидше застигає
повністю розчиняється за температур від 95
температура жування 38-39 С
термообертова здатність.
має нейтральний смак, підходить для будь-якої страви
швидко застигає, не тане під час спеки
має антибактеріальні властивості, , яка сприяє довгому зберіганню страв.
Це рослинний загусник, ідеальний для застосування у вегетаріанській кухні
Головна позитивна властивість агар-агару — це його надзвичайна зручність у використанні.
Агар-агар є багатим джерелом заліза, магнію, калію, кальцію, йоду, а також фолієвої кислоти. Має легку проносну дію, що з успіхом застосовується в дієтології.
Сприяє виведенню з організму токсичних речовин, його використовують і як протизапальний засіб.
Агар-агар використовують для приготування мармеладу, зефіру, желе, суфле, для отримання м'ясних і рибних заливних страв, для виготовлення морозива, соусів, маринадів, а також для освітлення напоїв.

Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів

Дивіться також

Мигдальне борошно 5 кг дрібного помелу.. Ірпінь. фото 1

Мигдальне борошно 5 кг дрібного помелу.

3 234.00 ГРН
Мигдальне борошно — це мигдальний горіх (солодкий) подрібнений до певної фракцій, який широко використовується в кулінар
Ірпінь
Сухе кокосове молоко 30% жирності 5 кг.. Ірпінь. фото 1

Сухе кокосове молоко 30% жирності 5 кг.

1 500.00 ГРН
Сухе кокосове молоко використовують як смачну та корисну альтернативу коров'ячого молока. Воно стало незамінним компонен
Ірпінь
Сухе кокосове молоко 50% жирності 5 кг. Ірпінь. фото 1

Сухе кокосове молоко 50% жирності 5 кг

1 650.00 ГРН
Сухе кокосове молоко використовують в якості смачною і корисною альтернативи коров'ячого молока. Володіє яскравим кокосо
Ірпінь
Кокосове борошно Україна 5 кг. Ірпінь. фото 1

Кокосове борошно Україна 5 кг

693.00 ГРН
Багатьом покупцям не відомий такий продукт, як кокосове борошно. Вона має корисні властивості. А завдяки тому, що немає
Ірпінь
Кокосове сухе молоко Веган 67% жирності 500гр. Ірпінь. фото 1

Кокосове сухе молоко Веган 67% жирності 500гр

572.30 ГРН
Сухе кокосове молоко Веган — це 100% натуральний продукт із кокоса, виготовлений із м'якоті кокосового горіха, який має
Ірпінь
Желатин BRODNICA 240 bloom 1кг. Ірпінь. фото 1

Желатин BRODNICA 240 bloom 1кг

561.63 ГРН
Желатин BRODNICA (240 Bloom) – це високоякісний продукт, призначений для використання в харчовій промисловості та домашн
Ірпінь
Желатин BRODNICA 240 bloom 500гр. Ірпінь. фото 1

Желатин BRODNICA 240 bloom 500гр

319.13 ГРН
Желатин BRODNICA (240 Bloom) – це високоякісний продукт, призначений для використання в харчовій промисловості та домашн
Ірпінь
Желатин BRODNICA 240 bloom 250гр. Ірпінь. фото 1

Желатин BRODNICA 240 bloom 250гр

173.63 ГРН
Желатин BRODNICA (240 Bloom) – це високоякісний продукт, призначений для використання в харчовій промисловості та домашн
Ірпінь
Желатин BRODNICA 180 bloom 1кг. Ірпінь. фото 1

Желатин BRODNICA 180 bloom 1кг

542.23 ГРН
Желатин BRODNICA (180 Bloom) – це високоякісний продукт, призначений для використання в харчовій промисловості та домашн
Ірпінь
Желатин BRODNICA 180 bloom 500гр. Ірпінь. фото 1

Желатин BRODNICA 180 bloom 500гр

299.73 ГРН
Желатин BRODNICA (180 Bloom) – це високоякісний продукт, призначений для використання в харчовій промисловості та домашн
Ірпінь
Желатин BRODNICA 180 bloom 250гр. Ірпінь. фото 1

Желатин BRODNICA 180 bloom 250гр

163.93 ГРН
Желатин BRODNICA (180 Bloom) – це високоякісний продукт, призначений для використання в харчовій промисловості та домашн
Ірпінь
Кокосовий цукор органік 5 кг. Ірпінь. фото 1

Кокосовий цукор органік 5 кг

1 800.00 ГРН
Кокосовий цукор світлий, висока якість Сертифікат ORGANIC EU No C846959EU-02/2020 Зроблений 30.07.2021 р. Органічний кок
Ірпінь
Рисове борошно 500 гр. Ірпінь. фото 1

Рисове борошно 500 гр

82.65 ГРН
Що таке рисове борошно? Його виготовляють способом подрібнення цілих або подрібнених зерен рису, витягнутих у процесі по
Ірпінь
Рисове борошно 250 гр. Ірпінь. фото 1

Рисове борошно 250 гр

55.00 ГРН
Що таке рисове борошно? Його виготовляють способом подрібнення цілих або подрібнених зерен рису, витягнутих у процесі по
Ірпінь
Желатин ТМ Gelita 240 bloom. Вага 250 г. Ірпінь. фото 1

Желатин ТМ Gelita 240 bloom. Вага 250 г

299.73 ГРН
Швидкорозчинний свинячий желатин Gelita – натуральний порошкоподібний інгредієнт, нейтральний за кольором (слабо-жовтий)
Ірпінь
Желатин ТМ Gelita 240 bloom. Вага 500 г. Ірпінь. фото 1

Желатин ТМ Gelita 240 bloom. Вага 500 г

411.28 ГРН
Швидкорозчинний свинячий желатин Gelita – натуральний порошкоподібний інгредієнт, нейтральний за кольором (слабо-жовтий)
Ірпінь
Желатин ТМ Gelita (Німеччина) 240 bloom. Вага 1 кг. Ірпінь. фото 1

Желатин ТМ Gelita (Німеччина) 240 bloom. Вага 1 кг

779.88 ГРН
Швидкорозчинний свинячий желатин Gelita – натуральний порошкоподібний інгредієнт, нейтральний за кольором (слабо-жовтий)
Ірпінь
Борошно з нуту 500 г (Аргентина). Ірпінь. фото 1

Борошно з нуту 500 г (Аргентина)

77.00 ГРН
Борошно з нуту, також званому нутовим борошном, багатьма вважається майже революційним продуктом. Він не тільки здатний
Ірпінь
Борошно з нуту 250 г (Аргентина). Ірпінь. фото 1

Борошно з нуту 250 г (Аргентина)

44.00 ГРН
Борошно з нуту, також званому нутовим борошном, багатьма вважається майже революційним продуктом. Він не тільки здатний
Ірпінь
Желатин ТМ Gelita 220 bloom. Вага 1 кг. Ірпінь. фото 1

Желатин ТМ Gelita 220 bloom. Вага 1 кг

750.78 ГРН
Швидкорозчинний свинячий желатин Gelita – натуральний порошкоподібний інгредієнт, нейтральний за кольором (слабо-жовтий)
Ірпінь

Бакалія - Агар-агар 1200. 5 кг Ірпінь