Как выбрать горелку для приготовления пищи в походе

Костер в походе, это символ самой романтики туризма. Посиделки у костра с друзьями, неторопливые беседы за чаем и песни под гитару, все это часть туристической жизни.

Но не всегда на костре можно подготовить полноценные блюда, чтобы плотно пообедать, да и сэкономить время. Для этого специально существуют походные горелки разных вариантов. О преимуществе и недостатках их расскажем дальше.

Газовые горелки

Как только появился этот тип горелок, популярностью у туристов он не пользовался. Все дело в том, что работали эти горелки на основе газовой смеси из бутана и пропана. Эта смесь слишком подвержена перепадам температур и плохо горит в морозную погоду. Только когда появился изобутан и его стали добавлять в смесь, проблему удалось решить за счет разной температуры горения компонентов. То есть, диапазон температурной работы смеси стал довольно широк. Кроме этого, технические решения дали возможность увеличить давление газа в баллоне, в связи с чем, появилась возможность пользоваться газовой горелкой при разряженном атмосферном давлении, например при походе на высокогорье.

В настоящее время компактные походные газовые горелки стали обычным снаряжением для туристов. Их выбор обусловлен преимуществом перед другими видами походных горелок:

• маленький вес и компактность, тем более, что появились горелки-насадки весом 80-90 граммов, а их величина позволяет нести такую горелку в кармане или походной кружке;
• простота эксплуатации изделия, когда горелку достаточно просто прикрутить к баллону и поджечь;
• экономичность за счет повышенной энергетической ценности топлива, когда конструкция позволяет минимально расходовать газ и вскипятить в тонкостенной анодированной алюминиевой посуде до литра воды за пару минут;
• использование газа, как чистого топлива, в связи с чем сопло горелки не засоряется, нет вторичных продуктов горения, что облегчает техническое обслуживание таких горелок.

Но при всех преимуществах, пока присутствуют и недостатки. Так при температуре ниже 20 градусов холода она перестает работать. Еще один недостаток, это постепенное падение давления газа в баллоне по мере его использования и, как следствие, уменьшение пламени горения. Можно, конечно перевернуть баллон, но это возможно только при подключении горелки шлангом, чтобы он стекал в него и создавал нужное давление.

Нужно так же помнить, что газовые баллоны любой емкости запрещено перевозить в самолетах из-за того, что в баллонах присутствует высокое давление газа и при перепаде высот может произойти взрыв. Поэтому, если ваш туристический маршрут связан с перелетами, нужно предусмотреть где найти на месте газовый баллон для использования горелки.

Мультитопливные горелки

В этих горелках используется самые различные горючие материалы такие, как солярка, бензин, керосин, газ. В их комплект входит специальное переходное устройство, с помощью которого горелку можно подключать к любой топливной емкости. Но такие горелки при своей универсальности, в эксплуатации доставляют и много неудобств.

Если говорит об их положительных качествах, можно назвать:

• горение при любых температурных условиях и перепадах атмосферного давления;
• доступность и дешевизна топливных компонентов, которые распространены даже в труднодоступных местах;
• надежность и устойчивость работы.

Но есть и существенные недостатки, которые нужно учесть при выборе типа горелки. К ним относятся:

• сложность конструкции горелки на жидком топливе;
• необходимость предварительного прогрева горелки;
• определенные трудности при зажигании горелок, особенно при использовании конструкции типа примуса;
• жидкое топливо почти всегда имеет примеси и присадки, которые засоряют систему подачи топлива и отнимают время на ее прочистку;
• почти всякое жидкое топливо обладает специфическим запахом и этот запах практически невозможно нейтрализовать, поэтому запах бензина или керосина от вещей, где переносится емкость с топливом, вам в походе обеспечен;
• сравнительно высокая стоимость такой горелки по сравнению с газовой;
• вероятность того, что топливо может вылиться из емкости хранения;
• габариты такой горелки и ее вес выше, чем у газового аналога.

Имея представление о преимуществах и недостатках разного типа горелок, вы теперь можете выбрать ту конструкцию, которая лучше подходит для конкретных условий вашего похода.

Приятного отдыха!