202.50 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Уксус
Країна виробник:
Китай
Тип:
Рисовый уксус
Упаковка:
Стеклянная бутылка
Объем:
610
Код/Артикул:
813254
Код товару:
1488827040
Опис
Рисовий оцет 3% Diamond 610 мл
Виробляється китайський рисовий оцет із клейкого рису, води, пшеничних висівок, цукру та солі. Спочатку добірний рис вимочують у воді, витримують на пару, підсолоджують та зброджують до стану рисового вина. Потім додають бактерії, які роблять із рисового вина вже рисовий оцет. Весь процес триває близько трьох тижнів. Готовий оцет витримують щонайменше 6 місяців, а деякі особливі сорти оцту витримуються до п'яти років.
рисовий оцет істотно відрізняється за смаком білого. Тому взаємно замінювати їх при приготуванні страв китайської кухні, звичайно, можна, проте це дасть істотну зміну смаку. Якщо Ви хочете приготувати по-справжньому китайські страви так, щоб вони вийшли не гірше, ніж у фешенебельних ресторанах та невеликих харчівнях Піднебесної, рисовий оцет Вам просто необхідний!
Інгредієнт для рисового оцту – клейкий рис.
Кислий смак додає стравам неповторного аромату. У ході приготування м'ясних страв кислі приправи та соуси прискорюють фіброз, в результаті м'ясо стає ніжнішим, а його смак – чудовим. І все це тільки завдяки кислому, цей смак сприяє травленню та підвищує апетит.
Дивіться також
Оцет дистильований білий TIPAROS 700 мл
Кунжутний соус (горіховий) Sesame sause Su un Mè Rang 300 мл (В'єтнам)
Рисовий оцет із коричневого рису 100% Sempio 500 мл
Рисовий оцет 100% dam gao 500 мл (54)
Корейська локшина швидкого приготування Кімчі Samyang kimchi Ramyun noodle soup 120 g
Корейська локшина в стаканчику дуже гостра з тушкованою куркою Buldak Samyang Hot Chicken Ramen Big Bowl 120 г
Локшина рамен дуже гостра Бульдак Хабанеро Лайм Samyang 140г
Рисовий оцет темний Vinegar 500 мл
Набір для супу Том Ям 100г
Устричний соус Panda Lee Kum Kee Premium 907г
Соєвий соус преміум Haday Premium soy sause 500 мл
Соєвий соус світлий суперріор Jade Bridge 500 мл
Соєвий соус солодкий густий Suree 940г
Набір спецій для супу Том Ям 100г
Сахар Rio Negro в стиках 5г (150шт.) 750г
Глютамат натрію підсилювач смаку Умамі Spoon 500 грам (Таїланд)
Підсилювач смаку глютамат натрію Аджиномото Умамі,Aji-no-moto 1кг (Франція)
Токпоккі з соусом Чаджан Yopokki 120г
Японський десерт Моті сечі Mochi Манго 180 грам (Тайвань)