![Зерновой живой Мицелий Опёнка намеко, Pholiota nameko 100г.. . фото 1 Описание
Опёнок намеко (Фолиота намеко, Чешуйчатка съедобная, Маслянистый гриб, . . фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3836/440-klwdsu5qwswxnbja.jpg)
125.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Тип:
Код/Артикул:
0208
Код товару:
916322376
Опис
Описание
Опёнок намеко (Фолиота намеко, Чешуйчатка съедобная, Маслянистый гриб, Клейкий гриб), лат. Pholiota nameko (Collybia nameko) - гриб рода Фолиота семейства Строфариевых.
Шляпка 3-8см, полусферическая с плоской верхушкой. Внешняя сторона шляпки покрыта блестящей слизью органического происхождения, густой и обильной у молодых грибов, а у взрослых грибов водянистой и менее обильной. Поверхность шляпки под слизью, которую легко можно удалить, липкая и ровная. Гимениальные пластины белого или желтого цвета, у старых грибов коричневого.
Фолиота намеко один из самых популярных культивируемых грибов в Японии наряду с зимним опенком и шиитаке. У этого гриба прекрасные вкус и текстура. Опенок намеко был бы очень популярен также в Северной Америке и Европе, если бы его шляпку не покрывала толстая прозрачная клейкая липкая пленка (такая пленка характерная для большинства грибов Фолиота). Эта столь непривлекательная для многих маслянистая пленка в процессе приготовления полностью исчезает.
Гриб обладает очень насыщенным грибным ароматом и нежной консистенцией плодовых тел. Имеет высокую пищевую ценность: чистый протеин - 20,8%; жиры - 4,2%; углеводы - 66,7%. Витамины (в миллиграммах на 100г сухого продукта): тиамин – 18,8; рибофлавин – 14,6; ниацин – 72,9. Минералы: кальций, калий, железо, хлористый натрий.
Употребление в пищу опенка намеко значительно увеличивают сопротивляемость организма бактериям стафилококка, а также является профилактикой от злокачественных опухолей. Просто кушайте - вкусно и полезно! Тем более, что этот гриб без особых сложностей выращивается не только в промышленных масштабах, но и в домашних условиях как и любой дереворазрушающий гриб. Главное, не ошибиться в выборе поставщика мицелия. Качественные здоровые "семена грибов" - залог хорошего урожая!
Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 100 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИХ ГРИБОВ
Инструкция по выращиванию дереворазрушающих грибов на растительных остатках в мешках (интенсивный способ)
1. Субстрат однородный (напр., только солома) или комбинированный в любых пропорциях из двух и более составляющих (напр., солома + сено + опилки) поместить в емкость и залить кипятком.
2. Дать запаренному субстрату остыть естественным способом до комнатной температуры.
3. Хорошо отжать и тщательно перемешать с мицелием (1уп на 40 кг увлажненного субстрата).
4. Поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок, слегка приминая. Завязать.
5. Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3-5 см.
6. Получился готовый грибной блок. Размещают блоки в помещении или в тенистом месте в саду разными способами как угодно, но лучше подвесить.
7. В период прорастания (3-4нед.) свет не обязателен. Вначале наблюдается пушение, затем субстрат примет белый или слегка желтоватый цвет и превратится в плотный блок.
8. Еще через 1,5–2 нед. появляются зачатки плодовых тел. Уже требуется свет.
9. В тех местах зачатков плодовых тел делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами через 2–3нед. между ними. Наибольший урожай приносят первые 2 волны.
Инструкция по выращиванию дереворазрушающих грибов на лиственной не трухлявой древесине (экстенсивный способ)
1. Бруски, поленья, отрезки, т.п могут быть любого размера, но желательно длиной 30-40 см и диаметром 25 см. Их в течение недели вымачивают в воде. Свежеспиленные можно не вымачивать или 1-2 дня.
2. В бруске просверливают или надпиливают отверстия, вносят мицелий (1уп на 40кг), заклеивают отверстия клейкой лентой или закладывают соломой, или затыкают ватным/бумажным тампоном, или прикрывают др. способом.
Дивіться також
![Зерновой живой Мицелий Шампиньона растрескивающегося, Agaricus fissuratus 100г.. Дніпро. фото 1 Зерновой живой Мицелий Шампиньона растрескивающегося, Agaricus fissuratus 100г.. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3722/200-qjicyoz3fdkwxxd7.jpg)
Зерновой живой Мицелий Шампиньона растрескивающегося, Agaricus fissuratus 100г.
![Зерновой живой Мицелий Шампиньона лугового, Agaricus campestris 100г.. Дніпро. фото 1 Зерновой живой Мицелий Шампиньона лугового, Agaricus campestris 100г.. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3606/200-h3zwuf5753id4uji.jpg)
Зерновой живой Мицелий Шампиньона лугового, Agaricus campestris 100г.
![Зерновой живой Мицелий Шампиньона крупноплодного, Agaricus macrosporus 100г.. Дніпро. фото 1 Зерновой живой Мицелий Шампиньона крупноплодного, Agaricus macrosporus 100г.. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3465/200-6mty2xqskiwcp7y0.jpg)
Зерновой живой Мицелий Шампиньона крупноплодного, Agaricus macrosporus 100г.
![Мицелий Строфарии сине-зелёной, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Строфарии сине-зелёной, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3461/200-yok5i6xp3fd9xtvy.jpg)
Мицелий Строфарии сине-зелёной, 10 Г
![Мицелий Кольцевика, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Кольцевика, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3457/200-rp1czy0x9hfpi5vl.jpg)
Мицелий Кольцевика, 10 Г
![Мицелий Сморчка толстоногого, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Сморчка толстоногого, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3446/200-vg9xmvfwjclti6gm.jpg)
Мицелий Сморчка толстоногого, 10 Г
![Мицелий Сморчка степного, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Сморчка степного, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3415/200-sys9vmdxhbfdjlez.jpg)
Мицелий Сморчка степного, 10 Г
![Мицелий Сморчка высокого, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Сморчка высокого, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3346/200-jxluimqw5348k1hx.jpg)
Мицелий Сморчка высокого, 10 Г
![Мицелий Сыроежки миндальной, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Сыроежки миндальной, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3310/200-g1upqkj2cfbqvyvu.jpg)
Мицелий Сыроежки миндальной, 10 Г
![Мицелий Моховика красного (Боровик краснеющего), 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Моховика красного (Боровик краснеющего), 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3114/200-sjqplvpypogdzejc.jpg)
Мицелий Моховика красного (Боровик краснеющего), 10 Г
![Мицелий Подберёзовика болотного, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Подберёзовика болотного, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/3011/200-bs6gzbkzkgnlsuih.jpg)
Мицелий Подберёзовика болотного, 10 Г
![Мицелий Опёнка тёмного (Опёнка грунтового), 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Опёнка тёмного (Опёнка грунтового), 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2894/200-fgxr0acl11vyrdhj.jpg)
Мицелий Опёнка тёмного (Опёнка грунтового), 10 Г
![Мицелий Энокитаке, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Энокитаке, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2826/200-yxmxy02vvxop2kif.jpg)
Мицелий Энокитаке, 10 Г
![Мицелий Опёнка намеко, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Опёнка намеко, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2760/200-qd6xnfhurekvkzca.jpg)
Мицелий Опёнка намеко, 10 Г
![Мицелий Шиитаке ТЛ-4080, 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Шиитаке ТЛ-4080, 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2709/200-vb2mdrhw7bmafiou.jpg)
Мицелий Шиитаке ТЛ-4080, 10 Г
![Мицелий Шампиньона белоснежного 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Шампиньона белоснежного 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2675/200-mijqmtac8gom1cqu.jpg)
Мицелий Шампиньона белоснежного 10 Г
![Мицелий Шампиньона миндального 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Шампиньона миндального 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2599/200-z2vbuug9eo4lwycq.jpg)
Мицелий Шампиньона миндального 10 Г
![Мицелий Шампиньона бразильского (Агарика бразильского) 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Шампиньона бразильского (Агарика бразильского) 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2550/200-5xbb1rbqzxvptoca.jpg)
Мицелий Шампиньона бразильского (Агарика бразильского) 10 Г
![Мицелий Вешенки флоридской 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Вешенки флоридской 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2487/200-77zctvun614iulji.jpg)
Мицелий Вешенки флоридской 10 Г
![Мицелий Вешенки поздней 10 Г. Дніпро. фото 1 Мицелий Вешенки поздней 10 Г. Дніпро. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1607/2308/200-tiuetprnkwjtg2pe.jpg)