2 600.00 ГРН
Опис
Бензоат натрію — натрієва сіль бензойної кислоти. Білий порошок без запаху або з невеликим запахом бензольдегіду. Бензоат натрію (харчова домішка Е211) належить до групи консервантів. Має сильну пригнічувальну дію на дріжджі та плісняві гриби, включно з афлатоксиноутворювальними, пригнічує в мікробних клітинах активність ферментів, відповідальних за окисно-відновні реакції, а також ферментів, розщеплювальних жирів і крохмаль. Натрій бензойкислий (натрій бензоат) застосовується в харчовій промисловості, для консервування м'ясних і рибних виробів, маргарину, майонезу, кетчупу, плодово-ягідних продуктів, напоїв та ін., як консервант у косметичній промисловості, у фармацевтичної промисловості та ін.
Дивіться також
Альгінат натрію 1кг
Мальтодекстрин (DE 15-20) 25кг
Лактоза 25кг
Калій хлористий харч 25кг
Глюкоза 25кг
Діамонійфосфат харч (мішки 25кг)
Перхлоретілен (Чехія) 325кг
Сода каустична луска 25кг
Аммоній хлористий тех 25 кг
Силикагель фасованный 4кг (лента) (упаковка 24кг)