Альгінат натрію 1кг

Альгінат натрію (харчова добавка E401) являє собою сіль альгінової кислоти. З хі. . фото 1

800.00 ГРН

Основна інформація

Види сировини:

Інша сировина

Вес:

1

Состав:

1

Код товару:

658504665

Опис

Альгінат натрію (харчова добавка E401) являє собою сіль альгінової кислоти. З хімічного погляду це полісахарид природного походження, що складається з залишків D-маннуронових і L-гулуронової кислот. Це порошок кремового світло-коричневого кольору, який добре розчиняється у воді, утримує вологу, має стабілізувальну дію і загалом є желювальною речовиною. Застосування альгінату натрію (добавки E401) ґрунтується на здатності утворювати гелі. Як харчова домішка, альгінат натрію застосовується під час виготовлення мармеладу, цукерок, желе, джемів; для освітлення соків, замутніння безалкогольних напоїв; під час виробництва майонезів соусів, м'ясних і рибних холоден, а також харчових концентратів.

Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів

Дивіться також

Мальтодекстрин (DE 15-20) 25кг. Дніпро. фото 1

Мальтодекстрин (DE 15-20) 25кг

1 500.00 ГРН
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) — швидкий вуглевод, який складається з молекул глюкози, мальтози (2 молекули г
Дніпро
Лактоза 25кг. Дніпро. фото 1

Лактоза 25кг

2 900.00 ГРН
Лактоза C12H22O11 — вуглевод групи дисахаридів, міститься в молоці та молочних продуктах. Молекула лактози складається з
Дніпро
Калій хлористий харч 25кг. Дніпро. фото 1

Калій хлористий харч 25кг

3 350.00 ГРН
Хлорид калію — біла кристалічна речовина. Безбарвні кристали або білий кристалічний порошок без запаху; солоний на смак.
Дніпро
Глюкоза 25кг. Дніпро. фото 1

Глюкоза 25кг

1 450.00 ГРН
Глюкоза , або декстроза трапляється в соку багатьох фруктів і ягід, зокрема й винограду, від чого й походить назва цього
Дніпро
Діамонійфосфат харч (мішки 25кг). Дніпро. фото 1

Діамонійфосфат харч (мішки 25кг)

55.00 ГРН
Гідрофосфат амонію (діамонійфосфат) - водорозчинна сіль, що утворюється при взаємодії аміаку і фосфорної кислоти. Застос
Дніпро
Перхлоретілен (Чехія) 325кг. Дніпро. фото 1

Перхлоретілен (Чехія) 325кг

24 375.00 ГРН
Перхлорэтилен (тетрахлоретилен) — органічне з'єднання, стійке за температур до 500 °C, якщо немає каталізатора, вологи т
Дніпро
Сода каустична луска 25кг. Дніпро. фото 1

Сода каустична луска 25кг

1 500.00 ГРН
Гідроксид натрію (лат. Natrii hydroxidum; інші назви — каустатична сода, каустик, їдкий натр, їдка щіток) — найпоширеніш
Дніпро
Аммоній хлористий тех 25 кг. Дніпро. фото 1

Аммоній хлористий тех 25 кг

1 125.00 ГРН
Аммоній хлористий технічний являє собою порошок або гранульований продукт білого, жовтого або рожевого кольору залежно в
Дніпро
Силикагель фасованный 4кг (лента) (упаковка 24кг). Дніпро. фото 1

Силикагель фасованный 4кг (лента) (упаковка 24кг)

74.00 ГРН
Силикагель фасованный используют при контейнерных перевозках таких продуктов как: жмых, шрот кукуруза мука отруби зерно
Дніпро