Как выбрать микроволновку

20.03.2020

Микроволновая печь уже давно стала незаменимым помощником на кухне. В ней можно быстро готовить, размораживать и разогревать. Разберемся в особенностях и типах микроволновых печей для того, чтобы вам было легче выбрать подходящий вариант.

Габариты печи

Маленькая печь имеет объем до 19 литров. Занимает немного места на кухне. Подходит для размораживания и подогрева пищи.

Печь средних габаритов вмещает 20-25 литров. Подходит для небольшой семьи. Часто микроволновки таких размеров имеют функцию гриля.

Большая печь обладает вместимостью 26-32 литров. Незаменимый вариант для многочисленной семьи. Данный размер печи позволяет вместить специальные решетки. Оснащается функциями конвекции и гриля.

Мощность микроволновой печи

Основная мощность складывается из потребления электроэнергии и мощности микроволн и гриля. У любого агрегата есть возможность управления уровнем мощности.

От габаритов камеры зависит параметр мощности печи. У небольших аппаратов – до 800 Вт, у СВЧ с функцией гриля – до 1500 Вт.

Микроволновая печь «Соло»

Данная модель обрабатывает блюда непосредственно СВЧ-лучами. Время приготовления пищи напрямую зависит от параметра мощности агрегата.

Режим конвекции

Данный режим идеально подходит к изготовлению выпечки и запеченных блюд. Встроенный вентилятор нагоняет воздух заданной температуры, что способствует равномерному нагреванию блюда с появлением корочки.

Функция гриля

Гриль помогает жарить блюда особым способом, при котором еда получается с хрустящей корочкой. Гриль может работать разными способами:

• с помощью кварцевой лампы. Она находится в верхней части камеры, защищенная решеткой из металла;

• при помощи тэна. Также находится вверху практически во всех моделях. Некоторые изделия оснащены подвижным тэном.

• Посредством угольного нагревателя. Такой нагреватель используется вместе с кварцевым тегом. Данное сочетание выделяет достаточно тепла для глубокого прогрева пищи.

Принципы управления СВЧ печью

На сегодняшний день есть 3 способа настройки работы печи:

Механическая настройка является самой простой и надежной. Дети и пожилые люди легко разберутся в управлении печи благодаря двум поворотным ручкам. Одна устанавливает время готовки, другая – показатель мощности;
Настройка при помощи кнопок имеет больше возможностей, чем механика. Можно более точно указать время приготовления относительно массы продукта;
Сенсорное управление более современно. Также можно настроить точное время готовки и другие функции.

Внутреннее покрытие печи

Разные модели имеют различное внутреннее покрытие:

Эмаль – самый распространенный вариант отделки камеры изделия. Очень прост в уходе;
Керамика – не царапается и довольно прочная. Также проста в уходе, достаточно протереть губкой;
Нержавейка – более сложный материал для ухода, но более стойкий к перепадам температур. Обязательно применяется в печах с функцией гриля или конвекции.

Опции СВЧ печи

Размораживание. Помогает оттаять замороженным продуктам за короткое время;
Авто-приготовление. Достаточно выбрать вес и тип продукта, далее печь сама настроит необходимые параметры и приготовит;
Авто-подогрев. Также достаточно указать тип и вес продукта, и печь сделает все сама;
Защита от детей. Блокирует клавиши или сенсорную панель;
Быстрое приготовление. Блюдо может разогреться даже за половину минуты;
Паровая очистка. Опция позволяет устройству самостоятельно очистить камеру паром;
Избавление от запахов. Исключает наличие запахов от готовки блюд;
Пароварка. При температуре 100 градусов блюдо готовится на пару;
Поддержание теплоты продукта. Микроволновка поддерживает заданную температуру определенное время;
Акустический сигнал. Короткий сигнал или короткая мелодия оповещают об окончании заданной операции.