32.00 ГРН
торгСпособи доставки
Нова Пошта
Автолюкс
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Країна виробник:
Україна
Опис
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в качестве добавок, наполнителя, используется в производстве варения, джема, желе, мармелада, кетчупа. Пищевая ценность яблочного порошка состоит в содержании витаминов и микроэлементов. Благодаря моносахаридам (глюкоза-11, 2 %, и фруктоза-36,8 %) яблочный порошок быстро и эффективно усваевается организмом. При этом, например, в хлебопекарной отрасли: -увеличивает выход готовой продукции, -улучшает вкус и аромат, -замедляет процес черствления, -продлевает срок хранения. Дозировка: для пшеничных сортов хлеба, булочных здобных изделий и кондитерских -1,0-0,5% от массы муки.
Ключові слова
яблочный, порошок, пектин, яблоко в порошке, пектиновій порошок, пищевая добавка
ПоскаржитисьДивіться також
Гірчичний порошок для харчової промисловості
Заварной крем с ванильным вкусом "Добрик" 80 г
Имбирь молотый "Мелиса" 100 г оптом и в розницу
Сванская соль "Мелиса" 200 г оптом и в розницу
Заварной крем со сливочным вкусом "Добрик" 80 г
Заварной крем со вкусом шоколада "Добрик" 80 г
100% натуральные специи и приправы "Good Spice" 20 г
100% натуральные специи и приправы "Мелиса" 30 г
Перец черный молотый 20 г "Таперс"
Ароматизаторы пищевые "Украса" 5 мл
Корица целая "Ямуна" 15 г оптом и в розницу
Лавровый лист "Деко" 20 г оптом и в розницу
Чесночный перец 20 г
Можжевеловый перец "Good Spice" 20 г
Панировочные сухари со специями для рыбы "Юна" 90 г
Универсальная приправа овощной бум 90 г оптом и в розницу
Панировочные сухари со специями для котлет "Юна" 90 г
Смесь перцев молотая "Мелиса" 90 г оптом и в розницу
Черный перец молотый "Мелиса" 80 г оптом и в розницу