Карта сайта
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в к. Киев, Киевская область. фото 1
Основная информация
#1385443
32.00ГРН торг
Категория рубрики: Сухие приправы, специи и пряности
Вид: Приправы
Страна производитель: Украина
Доставка
Отправлю через: Новая почта, ИнТайм, Автолюкс
Описание
Яблочный порошок с успехом используется в современной пищевой промышленности в качестве добавок, наполнителя, используется в производстве варения, джема, желе, мармелада, кетчупа. Пищевая ценность яблочного порошка состоит в содержании витаминов и микроэлементов. Благодаря моносахаридам (глюкоза-11, 2 %, и фруктоза-36,8 %) яблочный порошок быстро и эффективно усваевается организмом. При этом, например, в хлебопекарной отрасли: -увеличивает выход готовой продукции, -улучшает вкус и аромат, -замедляет процес черствления, -продлевает срок хранения. Дозировка: для пшеничных сортов хлеба, булочных здобных изделий и кондитерских -1,0-0,5% от массы муки.
Ключевые слова
яблочный, порошок, пектин, яблоко в порошке, пектиновій порошок, пищевая добавка
Оцените полноту описания
5 1 голос Спасибо, ваш голос принят
Все (0)
Последние комментарии
К данному объявлению нет комментариев
Также часто ищут: