1 499.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Продукція:
Сушеные закуски (Снеки)
Країна виробник:
Китай
Тип:
Рыба
Упаковка:
Вакуум
Калорійність (ккал):
340
Жири:
1
Білки:
28
Склад продукту:
Тунець
Вага нетто:
500
Країна виробника:
Китай
Термін придатності (міс.):
12 місяців
Умови зберігання:
При температурі от +1°C до +25°C
Код/Артикул:
7002
Код товару:
1493723195
Опис
Стружка сушеного смугастого тунця, іменована боніто, відрізняється приємним запахом і смаком. Її можна їсти саму по собі, присмачивши нею, наприклад, гарячий рис, але, перш за все, він йде з комбу для приготування основних японських супів або бульйонів, званих Даші. Для підготовки філе тунця до струганню спочатку його відварюють, щоб видалити весь жир. Потім коптять і сушать, поки філе не набуде твердість каменю. Стружку з тунця не варто плутати зі строганиною з макрелі, щуки, або каранга, чий аромат далеко не такий ароматний. Високоякісні водорості комбу і стружку тунця закладають основу для приготування смачних бульйонів. Багате мікроелементами м'ясо тунця робить ці супи смачними і корисними для здоров'я. Стружка тунця використовується і для прикраси різних блюд.
Стружка тунця "Bonito" Використовується для приготування супів і бульйонів.
Дивіться також
Креветки сушені дрібні Tom Dong Kho 100 г (В'єтнам)
Голец арктический охлажденный/замороженный. Красная рыба форель, сёмга, кижуч
Красная икра кета горбуша кижуч нерка дальневосточная. Черная икра осётр белуга
ЖИВЫЕ МИДИИ И РАПАНЫ устрицы калкан, катран (акула), скат, осётр белуга севрюга
Морской осётр, белуга. морская рыба морепродукты
крабы королевские дальневосточные, атлантические краб морепродукты
креветка черноморские азовские креветки морепродукты
Жир печени акулы - катрана, рыбий жир
