15 972 ГРН
Основна інформація
Стан:
Нове
В комплекте оборудования:
Комплектация отсутствует
Вес:
45
Вид оборудования:
Пекарский/расстоечный шкаф
Время выхода на рабочую температуру:
25
Высота:
1075
Гарантийный срок:
12
Длина:
800
Длина противня:
650
Источник питания:
Электричество
Количество направляющих:
8
Максимальная рабочая температура:
30
Материал двери:
Оргстекло
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь|Сталь
Минимальная рабочая температура:
90
Номинальная потребляемая мощность:
1.2
Номинальное напряжение:
220 В
Особенности:
Функция пароувлажнения
Относительная влажность:
75
Расстояние между направляющими:
100
Сфера использования:
Пищевая промышленность|Fast-food|HoReCa|Уличная торговля|Торговые магазины
Тип управления:
Электро-механическое
Формат емкостей:
GN 2/1
Цвет корпуса:
Нержавеющая сталь
Ширина:
655
Ширина противня:
530
Вес:
45.0 (кг)
Вид:
Шкафы расстоечные
Габариты:
800 х 655 х 1075 (мм)
Диапазон регулирования температуры:
+30 - +90 °С
Количество уровней:
8 (шт)
Модель:
ШР-8-GN 2/1
Мощность:
1.2 (кВт)
Напряжение питания:
220 (В)
Размеры противня:
530 х 650 (мм)
Расстояние между уровнями:
100.0 (мм)
Тип:
Шкафы расстоечные
Тип установки:
Напольный
Исполнение:
ЭТАЛОН
Код/Артикул:
21503
Код товару:
1484214476
Опис
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШР-8-GN 2/1. Расстоечная камера предназначен для подготовки дрожжевого теста, как свежеформованного, так и замороженного, перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых.
Шкаф ШР-8-GN 2/1 рассчитан на 8 уровней. Благодаря универсальным направляющим применяется в общепите и пекарнях малой мощности.
Особенности:
конструкция аппарата гарантирует однородную расстойку изделий по всему объему камеры;
равномерное распределение температуры по всему объему шкафа;
плавное регулирование температуры от +30 до 90 °С. Заданная температура процесса расстойки поддерживается автоматически;
прозрачные двери обеспечивают визуальный контроль процесса расстойки;
электромонтаж прибора осуществлен проводом с термостойкой изоляцией.