Нож мясника Fischer 1040 L20cm

Опис

С его помощью легко можно отделить мясо от костей. Работать можно как с сырым, так и с готовым мясом. Большим плюсом является высокая производительность и комфорт при работе.Такой нож просто незаменим на профессиональной кухне. Но и повара любители много работающие с мясом так же оценят данный нож по достоинству.Тонкий длинный клинок с великолепной заточкой сужается к концу лезвия.Ручка с защитой от скольжения. Вас порадует качество и долговечность данного ножа. Длина лезвия 22 см.
Нож для мяса.

Обвалочный нож – это специальный инструмент для отделения всех видов мяса от костей.

Длина лезвия - 22 см.

Серия - HACCP COLOURED BUTCHER KNIVES.

Материал лезвия - французская сталь Nitrocut NCV50.

0.50 % углерода ● 14,5 % хрома ● 0,7% молибдена ● 0,15% ванадия

Все ножи F.BARGOIN проходят тонко выверенную термообработку для того, чтобы иметь высокую прочность стали:

56-57 HRC - для ножей серии Ultra comfort.

54-55 HRC - для остальных ножей.

Тонкий длинный клинок из прочнейшей стали с великолепной заточкой сужается к кончику.

Лезвие обвалочного ножа гибкое и очень острое, чтобы плавно обойти кость, и аккуратно и ровно снять мякоть.

Рукоятка с защитой от скольжения.

Работать с качественным ножом от поизводителя с мировым именем - одно удовольствие!

Нож будет радовать при ежедневном использовании в течение многих лет.

Смотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Больше товаров в категории Ножи мясника на сайте retail5.com.ua