49.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Країна виробник:
Грузия
Вес:
150
Тип специй:
Лавровый лист
Упаковка:
Пластиковая бутылка
Код/Артикул:
25411
Код товару:
2122129012
Опис
Лавровий лист відноситься до сімейства лаврових і є однією з найпопулярніших і поширених приправ, яка насичує смак страв і робить їх більш ароматними.
Батьківщиною лавра вважають Середземномор'я та Малу Азію, зараз його плантації розміщуються в Туреччині, Югославії, Португалії, Іспанії, Греції та Росії.
У складі лаврового листа є вітаміни (А, В, С, РР), мікроелементи, ефірні олії, дубильні речовини, саліцилати.
Рослина знайшла застосування в кулінарії, медицині та в хімічній промисловості.
У кулінарії така спеція як лавровий лист – незамінна.
Його додають у супи, борщі, солянка, юшку. Лавр надасть приємного смаку стравам з морепродуктів, з м'яса, з бобових, з картоплі.
Неможливо уявити без лаврового листа жодного маринаду та заготівлі. Його використовують при квашенні капусти, при засолюванні овочів, в тушонку з риби та м'яса, в консерви.
Мелений лавровий лист додають при приготуванні ковбас, паштетів, шпику.
Лавр відмінно зважає на інші спеції.
Можна використовувати лавровий лист та корицю, гвоздику. Суміші з шавлією, кропом та петрушкою, чебрецем та перцем.
Корисні властивості лаврового листа:
Лавровий лист благотворно впливає на травлення. Він стимулює апетит та краще розщеплює важку їжу.
Рослина допомагає звільняти суглоби від сольових відкладень, знижує біль та запалення.
За рахунок вмісту в лаврі вітамінів та корисних речовин, він підвищує імунітет.
Лавровий лист позитивно позначається на чоловічому та жіночому здоров'ї.
Людям які страждають на дерматит, псоріаз, алергію та інші шкірні хвороби рекомендують приймати ванни з відваром лаврового листа.
Лавровий лист застосовують щоб позбутися пігментних плям, вугрів, прищів, лупи.
Лаврова олія робить м'якшою і живить суху шкіру, розгладжує зморшки.
Незважаючи на всі позитивні відгуки про лавровий лист, він має свої протипоказання. Його не рекомендують вживати при індивідуальній нестерпності; вагітним; при виразках шлунка, дванадцятипалої кишки; при хворобах пов'язаних із печінкою, нирками.
За бажання лавровий листок можна виростити в домашніх умовах. Ця рослина невибаглива. Він буде спокійно рости в будь-якій частині будинку, навіть у місці, що погано освітлюється.
Купити лавровий лист мелений відмінної якості можна у нас в інтернет-магазині.
Країна виробник: Грузія.
Дивіться також
Бальзамічний крем-соус без цукру Vulpi Modena 400 г
Лавровий лист 10 г ТМ "Пряна хата"
Сушений ананас кубики 500 г
Сушений ананас кубики 1 кг
Полуниця сушена велика Premium (цукат) 200 г
Полуниця сушена Premium (цукат) 500 г
Полуниця сушена велика Premium (цукат) 1 кг
Рис басматі пропарений Lal Qilla упаковка 1кг
Італійські трави 500 г
Італійські трави 1 кг
Сушений манго натуральный 1 кг
Сушений манго без цукру King (банка) 500 г
Паприка червона різана 3*3 1 кг
Паприка червона різана 3*3 150 г
Рожева гімалайська сіль крупного помолу 500 г
Мускатний горіх мелений 1 кг
Лемонграс (лимонна трава) 1 кг
Лемонграс (лимонна трава) 100 г
Сухе пюре із сочевиці (швидкого приготування) 200 г