Форма для сыра "Сердце" 0, 15-0, 25 кг

Опис

Форма для сыра Нешатель и для любого мягкого сыра с плесенью типа Камамбер / Бри / Кроттен / Дорблю / Бавария Блю... для получения оригинальной головки сыра)))
Профессиональная форма для получения всех типов мягких сыров. Идеальные параметры для приготовления "Нешатель" и сыров с плесенью. Отверстия по всей площади формы способствуют равномерному оттоку сыворотки, что идеально подходит для самопрессующихся сыров.
Материал: пищевой ПНД(полиэтилен низкого давления)
Диаметр : 100 мм
Ширина: 105 мм
Высота : 65 мм
Выход продукции: 0,150-0,250 кг
Гастрономический тур по изысканным мировым деликатесам – что может быть интересней и что подарит наслаждение истинному гурману и ценителю вкусовых феерий? Не продаются в магазинах настоящие сыры из 100% молока, сделанные добросовестными сыроварнями Франции, Италии, Голландии? Не беда. Не сложно в Украине сделать кулинарный сырный шедевр не только по знаменитым технологиям всемирно признанных мастеров-сыроделов, но с душой и талантом привнести новые вкусы в палитру сырного разнообразия. Форма для сыра служит для приготовления живого сыра из небольшого количества молока. Полученный сыр в этой форме формуется в красивую компактную головку в форме сердечка весом 150-250 грамм, и именно это дает возможность небольшим количеством молока в разных формах приготовить сыр с разными вкусами в однократном процессе ферментации.
Сливочные, рассольные, сыры с плесенью – фейерверк вкусов в небольших головках сыра – гастрономический результат творчества обладателей профессиональных формах для сыра на 250 мл.