230 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид чаю:
Країна виробник:
Китай
Тип чая:
Чай Улун
Форма выпуска:
Рассыпной
Вкусовые ингредиенты:
Натуральные
Вес:
100
Код/Артикул:
7084
Код товару:
1183145028
Опис
Ароматизированный улун в основе содержит слабоферментированный улун, который насытили запахом того или иного фрукта, или ягоды. Белая слива придает улуну заметную сладость, что делает чай еще богаче по вкусу. Улуны – это золотая середина между чаем черным и чаем зеленым. Их ферментация достигает 50-40 %. Созревшие крупные листья не передерживают на солнце, чтобы сохранить максимум полезных веществ в сердцевине. Сильнее всего ферментируются края листочка и поверхность.
Качество
Улуны в сухом виде представляют собой скатанные в шарики листики. В улунах не должно быть месива из крошек, пыли и осколков. Материалом служит исключительно цельные крупные листья. Если вы открыв пачку обнаружили там мелки помол из чего-то, то вам продали подделку. Китайцам более вкусу традиционные виды, которые пили еще их предки. Но вот в остальном мире улун с ягодными или фруктовыми вкусами приобрел невероятную популярность. Он конкурирует за сердца чаеманов в этом сегменте с индийским фруктовым чаем. Преимущество китайского чая в том, что в нем проявляется всего лишь одна добавка, а не непонятная смесь, и с каждым проливом вы будете чувствовать новые нотки во вкусе.
Приготовление
Для слабоферментированных улунов, к которым относится и улун с белой сливой, лучше всего подходит способ приготовления умеренно горячей водой. Температура от 60° C до 80° C. Если вы передержите этот улун с добавкой сливой, то может получится достаточно насыщенный напиток. Минуты чаще всего достаточно для того, чтобы чай настоялся. На 150 мл возьмите 4-5 грамма заварки. Первый пролив вылейте, чтобы в нем с листьев ушла пыль. Листочки сразу же начнут разворачиваться и дышать.
Свойства
Если вы заварите улун классическим китайским способом, то он не лишится изысканных цветочно-пряных оттенков, вы будете пить улун с белой сливой, у которого мягчайший вкус с характерным сладковато-фруктовым нотами.
Дивіться також
Чай шу пуэр "Хуан Цан Тон" 357 гр. 1998 г. (Китай)
Чай шу пуэр Hua yong мини точа 6 гр. 2013г. (Китай)
Чай зеленый "Юнг Ло Яшмовые спиральки" 100 гр.
Чай улун зеленый "Улун виноград" 100 гр.
Чай зеленый "Кай Хуа Лун Дин Драконий Пик" 75гр. 2016г.
Чай черный "Хун Та Красная пагода" 50 г
Чай улун зеленый "Улун клубника" 100 гр.
В'єтнамський Зелений чай з лотосом Che Hoa Sen 100г
В'єтнамський Зелений чай з Жасмином Che Nhai Dac biet 100г
В'єтнамський Зелений чай Чисань (преміум класу) Тхай Нгуєн Dac Sun Tan Cuong Thai Nguyen(Вакуум) 100г
В'єтнамський Зелений чай Чисань (преміум класу) Dac Sun Tan Cuong Thai Nguyen(Вакуум) 200г
Вьетнамский Зеленый чай Высокого качества Tra Xam Dac San Вакуум 200г
Вьетнамский Зеленый чай Высокого качества Tra Xam Dac San Вакуум 500г
В'єтнамський Зелений Молодий чай Тай нгуен Che Thai Nguyen Dac Biet 200г
Вьетнамский Зеленый Молодой чай Che Thai Nguyen Dac Biet 400г
Вьетнамский Зеленый чай высшего качества(Premium class) Thua Huan 500г
Вьетнамский Зеленый чай Tan Cuong Tra Nam Sad 200г (Вьетнам)
Вьетнамский Зеленый чай Tan Cuong Tra Nam Sad (Вьетнам) 500г
В'єтнамський Зелений чай Nguen LIEU Thai Nguyen 200г