150 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид чаю:
Країна виробник:
Китай
Тип чая:
Белый чай
Форма выпуска:
Листовой
Вес:
4
Упаковка:
Бумажный пакет
Год сбора урожая:
Весна 2018
Срок годности:
3650 днів
Код/Артикул:
771
Код товару:
1770388953
Опис
Чай зеленый китайский белий Шоу Мэй Брови старца Mingce 2018 года, Весовой Белый Чай
Белый чай Шоу Мэй («Брови старца» или «Брови долголетия») происходит из места рождения белого чая — Фудин в провинции Фуцзянь.
Белый чай в Фудине сравнивают с сокровищем, которым люди дорожат и пьют осознанно и с большим удовольствием.
Говорят, что чай — это только начало пути, и с возрастом он превращается в лекарство.
В Китае есть известная поговорка о белом чае: «Чай в первый год все еще остается чаем. В третий год - это сокровище, а в седьмой год - лекарство». Действительно, белый чай имеет богатую историю, связанную с его целебными свойствами.
Чайные растения произрастают на богатой минералами почве и окружены туманом, что добавляет в готовый продукт большое количество микроэлементов.
В отличие от других видов белого чая, в чае Шоу Мэй используются только выращенные, зрелые листья чайного растения.
Он дает дополнительную дозу мягкости и густой вкус, полон сладости.
Внешний вид чая — крупный лист с черенками, темно-желтого и интенсивно-коричневого цветов с видимыми белыми почками. Листья скрывают нежный, сладкий аромат. Чайный настой прозрачный, от ярко-желтого до темно-янтарного цвета.
Букет готового чая — гармоничный, спокойный, мармеладно-фруктовый.
Аромат — теплый, нежный, сладкий, натурального мармелада.
Вкус — сочный, мягкий, скользящий, многогранный, сладкий вкус с медовыми и вялеными нотками, с легкой кислинкой на первых проливах, которая переходит в приятную сладость.
Послевкусие — длительное, сладостное.
Хороший выбор для повседневного чаепития, особенно в зимнюю пору, когда хочется тепла и уюта. Пьется белый чай Шоу Мэй по-особенному, без спешки и суеты, с полным наслаждением процессом и напитком, романтично и с удовольствием.
Чайный настой хорошо согревает, восполняет запас сил, приятно тонизирует, снимает усталость и поднимает настроение.
Рекомендации по завариванию белого чая Шоу Мэй
Заваривание проливом:
• температура воды — 80-90 °С;
• соотношение сухой заварки 4 г на 100-150 мл воды;
• первые проливы заваривать по 30-50 сек, после чего сократить до 15-25 сек;
• выдерживает 7-9 проливов.
Заваривание настаиванием:
• температура воды — 80-90 °С;
• соотношение сухой заварки 4 г на 500 мл воды;
• дать настояться 3-5 минут, после чего разлить по пиалам.
Белый чай Шоу Мэй (Брови старца) производителем упакован по 4 грамма в пакетик на одно заваривание, что удобно и практично.