Головна Хобі, спорт Книжки, журнали, газети Технічна література

Барное дело

#19575576
Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке. . фото 1

360 ГРН

Основна інформація

Стан

Новий

ISBN:

978-611-01-0973-4

Автор:

Архипов В.В.

Бумага:

Офсет

Гарантия:

Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду

Год издания:

2020

Издательство:

Центр навчальної літератури (ЦУЛ)

Количество страниц:

240

Переплет:

Мягкий

Раздел:

Бизнес и предпринимательство

Формат книги:

А5

Язык:

Русский

Артикул:

024887

Код товару:

f8dffe0a

Опис

Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів

Дивіться також

Фінансовий аналіз: кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендовано МО. Київ. фото 1

Фінансовий аналіз: кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендовано МО

710 ГРН
Новий
Цей посібник – перша спроба викласти курс фінансового аналізу відповідно до вимог Болонської конвенції. Розкрито п
Київ
Глобальний бізнес.. Київ. фото 1

Глобальний бізнес.

840 ГРН
Новий
Ця книга є результатом тривалої напруженої роботи співавторів на освітній ниві. Стосується низки дисциплін. Містить ориг
Київ
Управління фінансовою санацією підприємства. Підручник затверджений МОН України. Київ. фото 1

Управління фінансовою санацією підприємства. Підручник затверджений МОН України

600 ГРН
Новий
У підручнику розглядається теорія і практика управління фінансовою санацією підприємства. Зміст підручника відповідає ти
Київ
Словник фахівця фондового ринку. Навчальний поcібник. Київ. фото 1

Словник фахівця фондового ринку. Навчальний поcібник

110 ГРН
Новий
У словнику розкрито зміст 442 термінів з нормативно-законодавчих актів України, що є професійним інструментарієм учасник
Київ
Готельний бізнес: теорія та практика.. Київ. фото 1

Готельний бізнес: теорія та практика.

710 ГРН
Новий
У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як нав
Київ
Управління міжнародною конкурентоспроможністю: підприємство - регіон: [монографі. Київ. фото 1

Управління міжнародною конкурентоспроможністю: підприємство - регіон: [монографі

260 ГРН
Новий
Авторами реалізовано спробу комплексного дослідження теоретичних та методичних засад поняття міжнародної конкурентоспром
Київ
Новые размышления о личном развитии. Здоровье. Совесть. Любовь. Київ. фото 1

Новые размышления о личном развитии. Здоровье. Совесть. Любовь

310 ГРН
Новий
Эта книга – сборник размышлений Ицхака Адизеса. Именно размышлений, как подчеркивает автор, а не научных изысканий
Київ
Трудове право України Навчальний посібник рекомендовано МОН України Бойко М.Д.. Київ. фото 1

Трудове право України Навчальний посібник рекомендовано МОН України Бойко М.Д.

710 ГРН
Новий
У цьому посібнику зібрані та упорядковані лекції з трудового права України відповідно до програми «Трудове право&r
Київ
Бізнес план: технологія розробки. 2-ге видання.. Київ. фото 1

Бізнес план: технологія розробки. 2-ге видання.

580 ГРН
Новий
У навчальному посібнику розглянуто теоретичні і практичні аспекти розробки бізнес плана як аналітичного документа, що фо
Київ
Закон України "Про судоустрій і статус суддів". Станом на 10.11.2021 р.. Київ. фото 1

Закон України "Про судоустрій і статус суддів". Станом на 10.11.2021 р.

130 ГРН
Новий
Офіційний текст. Постатейний зміст. Цифровий друк, білий папір 80 г/м.куб.
Київ
Фінанси для фінансистів. Підручник затверджений МОН України. Київ. фото 1

Фінанси для фінансистів. Підручник затверджений МОН України

920 ГРН
Новий
У підручнику розкривається теорія фінансів, розрахована на 360 навчальних годин (10 кредитів ECTC). Зміст підручника від
Київ
Бухгалтерський фінансовий та податковий облік. Київ. фото 1

Бухгалтерський фінансовий та податковий облік

640 ГРН
Новий
Навчальний посібник написано відповідно до типових програм навчальних дисциплін „Фінансовий облік” та &bdquo
Київ
Теорія економічного аналізу : навч. посіб.. Київ. фото 1

Теорія економічного аналізу : навч. посіб.

185 ГРН
Новий
Навчальний посібник відповідає структурі та змісту програми навчальної дисципліни «Економічний аналіз» для п
Київ
Цивільний захист Підручник затверджений МОН України. Київ. фото 1

Цивільний захист Підручник затверджений МОН України

400 ГРН
Новий
Підручник призначено для студентів вищих навчальних закладів, які вивчають дисципліни освітнього напрямку «Цивільн
Київ
THEORY AND PRACTICE OF SOCIAL, ECONOMIC AND TECHNOLOGICAL CHANGES. Київ. фото 1

THEORY AND PRACTICE OF SOCIAL, ECONOMIC AND TECHNOLOGICAL CHANGES

700 ГРН
Новий
In the modern conditions of development at the many areas of the world economy, economic activity is undergoing changes.
Київ
Гроші та кредит: теорія і практика. 3-є видання.. Київ. фото 1

Гроші та кредит: теорія і практика. 3-є видання.

530 ГРН
Новий
У посібнику викладено теоретичні аспекти щодо сутності та функцій таких категорій, як «гроші», «кредит
Київ
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасн. Київ. фото 1

Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасн

570 ГРН
Новий
У навчальному посібнику подані характеристика продукції ресторанного гос-подарства, вимоги до якості й безпеки сировини
Київ
Бухгалтерський облік в умовах інституційних перетворень в умовах інституційних п. Київ. фото 1

Бухгалтерський облік в умовах інституційних перетворень в умовах інституційних п

460 ГРН
Новий
У монографії досліджено сучасний стан та напрями подальшого розвитку теорії і практики бухгалтерського обліку у контекст
Київ
Управление персоналом. Учебное пособие.. Київ. фото 1

Управление персоналом. Учебное пособие.

250 ГРН
Новий
Учебное пособие (для инностранных студентов) посвящается актуальным вопросам управления персоналом современных организац
Київ
Управління сферою готельного господарства: теорія та практика Підручник затвердж. Київ. фото 1

Управління сферою готельного господарства: теорія та практика Підручник затвердж

530 ГРН
Новий
Розкрито теоретико-методологічні та методико-прикладні засади розвитку готельного господарства за сучасних умов ринковог
Київ

Технічна література - Барное дело Київ