Главная Хобби, спорт Книги, журналы, газеты Техническая литература

Барное дело

#19575576
Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке. . фото 1

180 ГРН

Основная информация

Состояние

Новое

ISBN:

978-611-01-0973-4

Автор:

Архипов В.В.

Бумага:

Офсет

Гарантия:

Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду

Год издания:

2020

Издательство:

Центр навчальної літератури (ЦУЛ)

Количество страниц:

240

Переплет:

Мягкий

Раздел:

Бизнес и предпринимательство

Формат книги:

А5

Язык:

Русский

Артикул:

024887

Код товара:

f8dffe0a

Описание

Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Пожаловаться
Все (0)
Последние комментарии
К данному объявлению нет комментариев

Смотрите также

Фінанси підприємств. Підручник затверджений МОН України Непочатенко О.О.. Киев. фото 1

Фінанси підприємств. Підручник затверджений МОН України Непочатенко О.О.

430 ГРН
Новое
Підручник підготовлений відповідно до державного загальноосвітнього стандарту вищої професійної освіти і охоплює основні
Киев
Фінансовий аналіз: кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендовано МО. Киев. фото 1

Фінансовий аналіз: кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендовано МО

480 ГРН
Новое
Цей посібник – перша спроба викласти курс фінансового аналізу відповідно до вимог Болонської конвенції. Розкрито п
Киев
Глобальний бізнес.. Киев. фото 1

Глобальний бізнес.

390 ГРН
Новое
Ця книга є результатом тривалої напруженої роботи співавторів на освітній ниві. Стосується низки дисциплін. Містить ориг
Киев
Управління фінансовою санацією підприємства. Підручник затверджений МОН України. Киев. фото 1

Управління фінансовою санацією підприємства. Підручник затверджений МОН України

290 ГРН
Новое
У підручнику розглядається теорія і практика управління фінансовою санацією підприємства. Зміст підручника відповідає ти
Киев
Словник фахівця фондового ринку. Навчальний поcібник. Киев. фото 1

Словник фахівця фондового ринку. Навчальний поcібник

140 ГРН
Новое
У словнику розкрито зміст 442 термінів з нормативно-законодавчих актів України, що є професійним інструментарієм учасник
Киев
Готельний бізнес: теорія та практика.. Киев. фото 1

Готельний бізнес: теорія та практика.

400 ГРН
Новое
У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як нав
Киев
Управління міжнародною конкурентоспроможністю: підприємство - регіон: [монографі. Киев. фото 1

Управління міжнародною конкурентоспроможністю: підприємство - регіон: [монографі

310 ГРН
Новое
Авторами реалізовано спробу комплексного дослідження теоретичних та методичних засад поняття міжнародної конкурентоспром
Киев
Новые размышления о личном развитии. Здоровье. Совесть. Любовь. Киев. фото 1

Новые размышления о личном развитии. Здоровье. Совесть. Любовь

290 ГРН
Новое
Эта книга – сборник размышлений Ицхака Адизеса. Именно размышлений, как подчеркивает автор, а не научных изысканий
Киев
Трудове право України Навчальний посібник рекомендовано МОН України Бойко М.Д.. Киев. фото 1

Трудове право України Навчальний посібник рекомендовано МОН України Бойко М.Д.

280 ГРН
Новое
У цьому посібнику зібрані та упорядковані лекції з трудового права України відповідно до програми «Трудове право&r
Киев
Бізнес план: технологія розробки. 2-ге видання.. Киев. фото 1

Бізнес план: технологія розробки. 2-ге видання.

340 ГРН
Новое
У навчальному посібнику розглянуто теоретичні і практичні аспекти розробки бізнес плана як аналітичного документа, що фо
Киев
Закон України "Про судоустрій і статус суддів". Станом на 10.11.2021 р.. Киев. фото 1

Закон України "Про судоустрій і статус суддів". Станом на 10.11.2021 р.

130 ГРН
Новое
Офіційний текст. Постатейний зміст. Цифровий друк, білий папір 80 г/м.куб.
Киев
Фінанси для фінансистів. Підручник затверджений МОН України. Киев. фото 1

Фінанси для фінансистів. Підручник затверджений МОН України

1 100 ГРН
Новое
У підручнику розкривається теорія фінансів, розрахована на 360 навчальних годин (10 кредитів ECTC). Зміст підручника від
Киев
Бухгалтерський фінансовий та податковий облік. Киев. фото 1

Бухгалтерський фінансовий та податковий облік

360 ГРН
Новое
Навчальний посібник написано відповідно до типових програм навчальних дисциплін „Фінансовий облік” та &bdquo
Киев
Теорія економічного аналізу : навч. посіб.. Киев. фото 1

Теорія економічного аналізу : навч. посіб.

185 ГРН
Новое
Навчальний посібник відповідає структурі та змісту програми навчальної дисципліни «Економічний аналіз» для п
Киев
Цивільний захист Підручник затверджений МОН України. Киев. фото 1

Цивільний захист Підручник затверджений МОН України

170 ГРН
Новое
Підручник призначено для студентів вищих навчальних закладів, які вивчають дисципліни освітнього напрямку «Цивільн
Киев
THEORY AND PRACTICE OF SOCIAL, ECONOMIC AND TECHNOLOGICAL CHANGES. Киев. фото 1

THEORY AND PRACTICE OF SOCIAL, ECONOMIC AND TECHNOLOGICAL CHANGES

570 ГРН
Новое
In the modern conditions of development at the many areas of the world economy, economic activity is undergoing changes.
Киев
Гроші та кредит: теорія і практика. 3-є видання.. Киев. фото 1

Гроші та кредит: теорія і практика. 3-є видання.

550 ГРН
Новое
У посібнику викладено теоретичні аспекти щодо сутності та функцій таких категорій, як «гроші», «кредит
Киев
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасн. Киев. фото 1

Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасн

450 ГРН
Новое
У навчальному посібнику подані характеристика продукції ресторанного гос-подарства, вимоги до якості й безпеки сировини
Киев
Бухгалтерський облік в умовах інституційних перетворень в умовах інституційних п. Киев. фото 1

Бухгалтерський облік в умовах інституційних перетворень в умовах інституційних п

220 ГРН
Новое
У монографії досліджено сучасний стан та напрями подальшого розвитку теорії і практики бухгалтерського обліку у контекст
Киев
Управление персоналом. Учебное пособие.. Киев. фото 1

Управление персоналом. Учебное пособие.

200 ГРН
Новое
Учебное пособие (для инностранных студентов) посвящается актуальным вопросам управления персоналом современных организац
Киев

Объявления на OBYAVA.ua: Барное дело - Техническая литература