Автоклав МЕГА-76Е Троян электрический нержавеющий

Опис

Автоклав МЕГА-76Е Троян электрический
Автоклав данной модели имеет большую вместительность (76 поллитровых банок), отлично подойдет для переработки большого количество продукции.
Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре – ответственный и важный момент. Автоклав Мега-76 может воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне. Автоклав изготовлен из нержавеющей пищевой стали марки AISI304 толщиной 2 мм (крышка 4 мм). За нагрев отвечает ТЭН итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор Троян. Все, что нужно – установить терморегулятор на нужный режим работы (в соответствии с рецептурой) и терморегулятор запустит и остановит нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью автоклава есть удобная и надежная крышка. Она прижимается от руки только одним болтом, в отличие от подержанных автоклавов на 7-8 болтов. Далее растущее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность 8 Bar давления (рабочее давление 4 Bar). Наличие крана для слива воды.
Особенности модели:
Работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору;
Универсальность - работа от сети 220В и от внешнего источника нагрева;
Запатентованная конструкция крышки удобно фиксируется с помощью одной шпильки;
Корпус и детали устройства изготовленные из пищевой нержавеющей стали;
Надежность и стойкость автоклава обеспечивает уплотненное дно с ребрами жесткости.
Дополнительными преимуществами данной модели является полная комплектация и книга с рецептами, которые делает автоклав Мега 40 электрический выгодным вложением средств для каждого хозяйства.
Наличие сливного крана
Комплектация автоклава:
- Термометр биметаллический;
- Манометр (6 Bar);
- Клапан безопасности;
- Штуцер для нагнетания давления;
- Пластиковый кабельный ввод (сальник);
- Твердый нагревательный элемент THERMOWATT 3,0 кВт (Италия);
- Терморегулятор с сетевым шнуром;
- Прокладка из пищевого силикона;
- Подставка под банки;
- Кран слива;
- Книга рецептов;
- Инструкция с гарантией
Характеристики:
Тип нагрева - электрический/огневой;
Вместимость банок- 0.5 л - 76 шт (4 ряда по 19 банок), 1 л - 42 шт (3 ряда по 14 банок);
Мощность 3,0 кВт;
Напряжение сети 220 В;
Вес- 25 кг;
Материал - пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304;
Толщина стенок- 2 мм, толщина крышки- 4 мм;
Диаметр 46 см;
Общая высота 82 см;
Висота бочки 66 см;
Объем бака около 60 л;
Страна производитель- Украина;
Гарантия: 36 месяцев (на корпус), 12 месяцев (на терморегулятор)