2 875 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Стан:
Нове
Тип:
Автоклав
Материал:
Углеродистая сталь
Объем:
30
Максимальное рабочее давление:
0.39
Максимальная рабочая температура:
120
Банка 0.5 л.:
21
Банка 1 л.:
14
Высота:
650
Диаметр:
300
Вес:
20
Объем(л):
30
Вместимость(количество банок):
21
Источник нагрева:
Газовый
Код/Артикул:
11220
Код товару:
693881775
Опис
Автоклав домашнего консервирования Беларусь (1л - 14шт, 0,5л - 21шт).
Производство продуктов в автоклаве – это отличная замена покупной консервации.
Принцип работы автоклава основан на нагревании банок, заложенных в него. Банки, наполненные продуктами по выбранному вами рецепту, закладываются внутрь автоклава (желательно на дно автоклава установить специальную деревянную решетку). После установки банок все пространство заливается водой, так чтобы уровень воды был выше банок.
После закрытия крышки в автоклав закачивают воздух поднимая давление до 1-2 атмосфер (давление поднимают специально для того чтобы уравнять давление в банках и в самом автоклаве). После всех этих действий происходит нагрев автоклава до 110 градусов. Как правило выдерживают банки на протяжении 50-70 минут. За температурой нужно следить, чтобы она была в диапазоне 110-120 градусов. При такой температурной обработке достигается приятный вкус консервов и убиваются все микробы.
После проведения стерилизации автоклав оставляют остывать до примерно 25-30
градусов, затем проводится разгрузка автоклава.
Характеристики автоклава:
Страна-производитель: Беларусь;
Производитель: Новогрудский завод газовой аппаратуры;
Тип: автоклав;
Материал: углеродистая сталь;
Объем: 30.0 л;
Источник нагрева: внешний;
Максимальное рабочее давление: 0.39 МПа;
Максимальная рабочая температура: 120.0 град.
Габаритные размеры:
Вес 20.0 кг;
Размеры д: 300 х в: 650 мм;
Срок службы: минимум 15 лет.
Вы можете купить автоклав газовый на 21 банку производства Беларуси в нашем интернет-магазине Ferma24 по лучшим ценам с гарантией (1 год) и доставкой в любой населенный пункт Украины.