![Агар Агар Преміум Іспанія 900 1 кг.. . фото 1 Широким поширенням у різних сферах людської діяльності агар зобов'язаний своїм ц. . фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/508/440-y8iv6ncoshjzeuso.jpg)
1 200.00 ГРН
Опис
Широким поширенням у різних сферах людської діяльності агар зобов'язаний своїм цікавим фізико-хімічним властивостям: він повністю розчиняється у воді за температури приблизно 100 °C і перетворюється на міцний термообертовий гель у разі охолодження розчину до 40 °C, тобто переходи з рідкого стану в щільне можуть здійснюватися багаторазово. Ця речовина вперше була описана 1884 року німецьким мікробіологом В. Хессе як поживне середовище для росту та розмноження бактерій, але сама ідея такого роду застосування агар-агару була подана йому власною дружиною, яка використовувала продукт для кулінарних цілей. В Україні та Росії жовтуватий порошок відомий як харчова домішка Е406, яка через брак негативного впливу на організм практично не має кількісного ліміту та додається в різні страви згідно з рецептурою як стабілізатора, загусника та желеутворювального компонента.
Дивіться також
![Косовое Молоко 500 мл Даний Тайське Real Thai. Київ. фото 1 Косовое Молоко 500 мл Даний Тайське Real Thai. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/507/200-yalfgdrval6iv07u.jpg)
Косовое Молоко 500 мл Даний Тайське Real Thai
![Молодий ячмінь в порошку 250 гр Польща. Київ. фото 1 Молодий ячмінь в порошку 250 гр Польща. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/490/200-zzi79nfpuxwhg23h.jpg)
Молодий ячмінь в порошку 250 гр Польща
![Кокосовий цукор 1 кг. Індонезія. Київ. фото 1 Кокосовий цукор 1 кг. Індонезія. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/481/200-oweehcfrmyyawq8r.jpg)
Кокосовий цукор 1 кг. Індонезія
![Кульки тапіоки Крохмалиста крупа,500 грам. Таїланд. Київ. фото 1 Кульки тапіоки Крохмалиста крупа,500 грам. Таїланд. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/480/200-a8d5wymcrgjo3bee.jpg)
Кульки тапіоки Крохмалиста крупа,500 грам. Таїланд
![Агар Agar. 900 Іспанія. 100 гр. Київ. фото 1 Агар Agar. 900 Іспанія. 100 гр. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/478/200-fz8qmfx0sndt3atx.jpg)
![Дріжджові пластівці неактивні 250 гр . Естонія.. Київ. фото 1 Дріжджові пластівці неактивні 250 гр . Естонія.. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/477/200-ypkticmwylt4yjr1.jpg)
Дріжджові пластівці неактивні 250 гр . Естонія.
![Амарант насіння,крупа. Індія 1 кг. Київ. фото 1 Амарант насіння,крупа. Індія 1 кг. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/474/200-5hkbzj0mjwoa3n3g.jpg)
Амарант насіння,крупа. Індія 1 кг
![Тростинний Цукор преміум-класу Колумбія 500 гр. Київ. фото 1 Тростинний Цукор преміум-класу Колумбія 500 гр. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/472/200-0krwuz0dfkljrmnc.jpg)
Тростинний Цукор преміум-класу Колумбія 500 гр
![Цукор тростинний нерафінований Колумбія 1 кг. Київ. фото 1 Цукор тростинний нерафінований Колумбія 1 кг. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/469/200-rse0a7kzxlc9lw2e.jpg)
Цукор тростинний нерафінований Колумбія 1 кг
![Приправа без хімії. Помідор часник базилік. 100 гр. Київ. фото 1 Приправа без хімії. Помідор часник базилік. 100 гр. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/468/200-hfs9skj065ivjbuo.jpg)
Приправа без хімії. Помідор часник базилік. 100 гр
![Приправа без хімії. Помідор, Oregano,Чилі,Морна сіль. 100 гр. Київ. фото 1 Приправа без хімії. Помідор, Oregano,Чилі,Морна сіль. 100 гр. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/467/200-wkwrijd9omer48tl.jpg)
Приправа без хімії. Помідор, Oregano,Чилі,Морна сіль. 100 гр
![Чорний Тмин, Чорнушка.1 кг. Київ. фото 1 Чорний Тмин, Чорнушка.1 кг. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/466/200-m9cyjq1g2blaazo1.jpg)
Чорний Тмин, Чорнушка.1 кг
![Фініки сушені без кісточок. Іран.1 Кг. Київ. фото 1 Фініки сушені без кісточок. Іран.1 Кг. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/459/200-0varuyasrz1gyf2x.jpg)
Фініки сушені без кісточок. Іран.1 Кг
![Чабер. Чебрець 30 г.Польща. Київ. фото 1 Чабер. Чебрець 30 г.Польща. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/458/200-cds6oiiqfikku45z.jpg)
Чабер. Чебрець 30 г.Польща
![Базилік сушений. Єгипетська. 50 гр. Київ. фото 1 Базилік сушений. Єгипетська. 50 гр. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/457/200-elr1upzgetrbla06.jpg)
Базилік сушений. Єгипетська. 50 гр
![Молодий ячмінь в порошку 1 кг. Київ. фото 1 Молодий ячмінь в порошку 1 кг. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/456/200-1kwody66fniwzf55.jpg)
Молодий ячмінь в порошку 1 кг
![Куркума. Желтый корень 150 g. Индия. Київ. фото 1 Куркума. Желтый корень 150 g. Индия. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/455/200-w98aojpwu365lkfc.jpg)
Куркума. Желтый корень 150 g. Индия
![Англійська сіль Epsom Німеччина 1 кг.. Київ. фото 1 Англійська сіль Epsom Німеччина 1 кг.. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/452/200-brarefdeypelsria.jpg)
Англійська сіль Epsom Німеччина 1 кг.
![Імбирні цукати 250 г. Таїланд. Київ. фото 1 Імбирні цукати 250 г. Таїланд. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/450/200-ukaaepxdatrb8jsf.jpg)
Імбирні цукати 250 г. Таїланд
![Натуральна овочева приправа Без хімії з гімалайською сіллю без консервантів. Київ. фото 1 Натуральна овочева приправа Без хімії з гімалайською сіллю без консервантів. Київ. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/2098/449/200-jqctccepn4e0kjkk.jpg)