100 % КАЧЕСТВО ТМИН ПЛОДЫ 100 ГРАММ

Описание тмина
Тмин обыкновенный — двухлетнее, реже однолетнее или многолетнее р. . фото 1

40.00 ГРН

Основная информация

Код товара:

931260911

Описание

Описание тмина
Тмин обыкновенный — двухлетнее, реже однолетнее или многолетнее растение. Семейство зонтичные — Apiaceae Lindl, до 100 см высоты. Стебель одиночный, в верхней части разветвленный. Корень мощный, мясистый, веретенообразный до 20 см длины. Листья очередные, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля. Плод — продолговатый, длиной 3-5 мм, с сильным ароматом и пряным вкусом. Цветет в первой половине лета, плоды созревают в июле-августе.
У нас Вы можете Купить тмин в Киеве, Украине с доставкой. Фотоизображение соответствует реально предлагаемому тмину DeLuxe.com.ua.
Родиной тмина считают северные и центральные районы Европы и Азии. Он введен в культуру как эфиромасличное растение. Несмотря на свою древность, в Европе тмин ввели в культуру только в начале XIX века.
Название тмина происходит от греческого «karon», многие ученые предполагают, что оно связано с Карией — древней областью на юго-западе Малой Азии. Арабское же название тмина «caraway» очень созвучно греческому.
Выращивание тмина
Размножается семенами. Растет тмин в разреженных лесах, на лугах, по опушкам, на травянистых склонах гор, на пастбищах, в садах, дворах, на залежах. Особенно распространен он в европейской части СНГ, больше всего в южных и юго-восточных областях: на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.
Химический состав тмина
В сухих плодах этого растения содержится до 8% эфирного масла, около 20% жирного масла, не меньше 20% белковых веществ, кумарины, дубильные вещества, воск, смолы, протеин, микроэлементы. Флавоноиды и аскорбиновая кислота присутствуют в корнях тмина.
Применение тмина
Применение тмина основано на многих его свойствах. Плоды этого растения раздражают вкусовые рецепторы, рефлекторно повышая функцию пищеварительного аппарата, также приостанавливают процессы гниения и брожения.
В современной медицине настой тмина используют:
для усиления секреторной функции пищеварительных желез
при расстройстве кишечника,
в качестве ветрогонного и слабительного средства,
при метеоризме, атонических запорах, колитах,
помогает при диспепсиях у детей,
как тонизирующее при атонии кишечника.
В народной медицине отвар тмина рекомендуют при гастрите с пониженной кислотностью, диспепсии у детей, скоплении газов в кишечнике, малокровии, гипогалактии (недостатке молока у матери). Порошок — для возбуждения аппетита.

Входит в состав желудочных, ветрогонных, аппетитных, слабительных и седативных сборов.
Тмин украсит собой любые блюда на столе, начиная от супов и салатов. Эти семена используются в кулинарии, в хлебопекарном, кондитерском и ликероводочном производстве. Очень часто добавляют тмин для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, а также при консервации.
Хранить тмин можно 3 года. Запах сырья сильный, ароматный, пряный, вкус жгучий, горьковатый.

Пожаловаться
Все (0)
Последние комментарии
К данному объявлению нет комментариев

Смотрите также

100 % КАЧЕСТВО "Царская" НАТУРАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ СУПА, КАШИ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО "Царская" НАТУРАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ СУПА, КАШИ

23.00 ГРН
"Царская" натуральная приправа для супа, каши Вес упаковки 35 грамм Состав: паприка красная, паприка зеленая, лук хлопья
Киев
100 % КАЧЕСТВО ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА

23.00 ГРН
Натуральная приправа для плова Вес упаковки 35 грамм Состав: барбарис, зира (кумин), паприка красная, петрушка, зафаран
Киев
100 % КАЧЕСТВО ЧАБЕР ТРАВА (ДЖАМБУЛЬ) 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ЧАБЕР ТРАВА (ДЖАМБУЛЬ) 100 ГРАММ

40.00 ГРН
Чабер. Описание Место происхождения чабера садового — восток Средиземноморья и Причерноморья. Это однолетнее растение вы
Киев
100% КАЧЕСТВО ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100% КАЧЕСТВО ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ 100 ГРАММ

36.00 ГРН
Прованские травы. Состав Чабрец тимьян Чабер Розмарин Орегано Базилик Майоран Обратите внимание, что наши приправы
Киев
100% КАЧЕСТВО КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ ПЛОДЫ (СЕМЕНА) 100 ГРАММ . Киев. фото 1

100% КАЧЕСТВО КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ ПЛОДЫ (СЕМЕНА) 100 ГРАММ

28.00 ГРН
Применение кориандра Кориандр — однолетнее травянистое растение с сильным специфическим ароматом. Его молодые недозрелые
Киев
100% КАЧЕСТВО КАРДАМОН СЕМЕНА ЦЕЛЬНЫЙ. Киев. фото 1

100% КАЧЕСТВО КАРДАМОН СЕМЕНА ЦЕЛЬНЫЙ

100.00 ГРН
Описание зеленого кардамона Кардамон одна из нежнейших и до сих пор, одна из самых дорогих пряностей, которая занимает т
Киев
100 % КАЧЕСТВО  ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ 100 ГРАММ . Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ 100 ГРАММ

33.00 ГРН
Состав итальянских трав орегано, чеснок гранулированный, петрушка, розмарин, мята, базилик, кумин, семена фенхел
Киев
100 % КАЧЕСТВО ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ СЕМЕНА 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ СЕМЕНА 100 ГРАММ

17.00 ГРН
Семя горчицы является одной из самых популярных специй, используемых сегодня в мире. Горчица черная обладает характерн
Киев
100 % ОРИГИНАЛ ГОРЧИЦА БЕЛАЯ СЕМЕНА 100 ГРАММ . Киев. фото 1

100 % ОРИГИНАЛ ГОРЧИЦА БЕЛАЯ СЕМЕНА 100 ГРАММ

17.00 ГРН
Описание горчицы Горчица является универсальным крестоцветным растением, которое принадлежит к семейству Brassica так же
Киев
100 % КАЧЕСТВО СМЕСЬ 4 ПЕРЦЕВ 50 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО СМЕСЬ 4 ПЕРЦЕВ 50 ГРАММ

36.00 ГРН
В нашем магазине , вы всегда сможете приобрести свежую специю "Смесь 4 перцев". Состав: Перец черный, перец белый, пере
Киев
100 % КАЧЕСТВО СМЕСЬ ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО СМЕСЬ ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА 100 ГРАММ

80.00 ГРН
Смесь для глинтвейна - дурманящий ресторанный напиток своими руками! В состав входят классические пряности, которые подо
Киев
100 % КАЧЕСТВО ГВОЗДИКА ЦЕЛЬНАЯ 50 ГРАММ . Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ГВОЗДИКА ЦЕЛЬНАЯ 50 ГРАММ

40.00 ГРН
В нашем магазине "БиоСвит" вы всегда сможете приобрести специю цельные почки Гвоздики - гвоздичного дерева. Гвоздика изв
Киев
100 % КАЧЕСТВО СОЛЬ РОЗОВАЯ ГИМАЛАЙСКАЯ 100 ГРАММ . Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО СОЛЬ РОЗОВАЯ ГИМАЛАЙСКАЯ 100 ГРАММ

18.00 ГРН
Считается самой насыщенной из всех существующих солей. Отличается менее соленым вкусом от поваренной. Нашла применение в
Киев
100 % КАЧЕСТВО СОЛЬ ЧЕРНАЯ ГИМАЛАЙСКАЯ (КАЛА НАМАК, САНЧАЛ) 100 ГРАММ . Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО СОЛЬ ЧЕРНАЯ ГИМАЛАЙСКАЯ (КАЛА НАМАК, САНЧАЛ) 100 ГРАММ

23.00 ГРН
Соль поставляется крупными кристаллами, имеет темно-бурый или черный цвет, при измельчении имеет грязно-розовый цвет. До
Киев
100 % КАЧЕСТВО Натуральная приправа сухая аджика . Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО Натуральная приправа сухая аджика

26.00 ГРН
Натуральная приправа сухая аджика. Вес упаковки 40 грамм
Киев
100 % КАЧЕСТВО СВАНСКАЯ СОЛЬ 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО СВАНСКАЯ СОЛЬ 100 ГРАММ

28.00 ГРН
Получила свое название эта известная грузинская приправа от высокогорного, труднодоступного района Грузии - Сванетии а
Киев
100 % КАЧЕСТВО ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ, МОРЕПРОДУКТОВ, УХИ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ, МОРЕПРОДУКТОВ, УХИ

23.00 ГРН
Натуральная приправа для рыбы и морепродуктов, ухи Вес упаковки 35 грамм Состав: лемонграсс трава, майоран, петрушка, че
Киев
100% КАЧЕСТВО РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ИГОЛКИ 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100% КАЧЕСТВО РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ИГОЛКИ 100 ГРАММ

44.00 ГРН
Описание розмарина Розмарин – листья вечнозеленого растения с острым вкусом и сильным камфорно-хвойным ароматом. Произра
Киев
100 % КАЧЕСТВО ХМЕЛИ-СУНЕЛИ 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ХМЕЛИ-СУНЕЛИ 100 ГРАММ

23.00 ГРН
Обратите внимание, что это свежемолотая ароматная приправа хмели-сунели и она не содержит ароматизаторов, различных e-до
Киев
100 % КАЧЕСТВО ТМИН ЧЕРНЫЙ ПЛОДЫ (КАЛИНДЖИ) 100 ГРАММ. Киев. фото 1

100 % КАЧЕСТВО ТМИН ЧЕРНЫЙ ПЛОДЫ (КАЛИНДЖИ) 100 ГРАММ

58.00 ГРН
Интересный факт — тмин применяли в пищу со времен Неолита. Древние лекари с помощью этого растения избавлялись от конъюн
Киев