Ветчинница Redmond пресс форма для приготовления ветчины, колбасы домашняя Редмо

Опис

Ветчинница Форма для приготовления ветчины, колбасы Redmond RHP-M02 Редмонд Original size
Современная металлическая ветчинница Redmond RHP-M02 представляет собой совершенно новую модель инструментов для приготовления мясных блюд.
С помощью данного приспособления можно готовить не только свежее мясо, но и создавать креативные рулеты и запекать рыбу.
Также благодаря универсальной конструкции и множеству вариантов настроек ветчинница Редмонд подходит для производства домашней колбасы.
С этой ветчинницей вы порадуете семью ветчиной, колбасой и прочими деликатесами домашнего приготовления.
Особенности и преимущества ветчинницы Redmond RHP-M02
Универсальное приспособление для приготовления ветчины Redmond RHP-M02 предназначено для домашнего пользования. Благодаря своей простой конструкции и доступным функциям ветчинница позволит приготовить множество интересных и уникальных рецептов мясных блюд.
Redmond RHP-M02 имеет цилиндрическую форму на которой установлены специальные механические зажимы с мощными пружинами. Ветчинница рассчитана на объемное наполнение различными фаршами, а при необходимости внутрь могут помещаться цельные куски мяса (филе).
Можно выделить несколько основных преимуществ устройства:
широкие возможности использования;
универсальность конструкции;
наличие эффективной системы зажимов;
надежная сборка изделия;
легко обслуживается и собирается;
большой ресурс работы;
Благодаря металлической конструкции с добавлением цинка изделие отлично выдерживает высокие температуры. Универсальная ветчинница может устанавливаться как в обыкновенную духовку, так и в мультиварку (объемом не менее 5 литров). Во время нагревания корпус не выделяет посторонних запахов, ведь основной материал изделия является безопасным для пищи, в том числе и для пищевой кислоты (уксус, лимонный сок и прочие).
После использования рекомендуется вымыть и тщательно высушить прибор. Хранение допускается только в сухом защищенном месте так, как любая механическая деформация корпуса недопустима.
Как работает ветчинница Редмонд
Металлическая ветчинница Редмонд является достаточно простой в работе и не требует специальных знаний для использования.
Принцип работы определяется приготавливаемым блюдом.
Например, для приготовления домашней колбасы раздвигаются специальные внутренние зажимы и перегородки, а внутрь закладывается фарш со специями.
Внешняя металлическая конструкция выполняет роль оболочки, которая сдерживает продукты внутри вплоть до момента полной готовности.
Главные правила пользования прибором
Подготовка ингредиентов и ветчинницы – все элементы подготавливаются с учетом рецептуры.
Установка прибора – устанавливается на ровную поверхность прорезями к верху, под закладку.
Монтаж нижней крышки (внутренней перегородки) – устанавливается кромкой вверх, чтобы закладываемый продукт полностью заполнил емкость.
Укладка пакета (рукава для запекания) – в цилиндрическую конструкцию укладывается пакет для запекания.
Закладка элементов продуктов – при закладке важно тщательно утрамбовывать продукты.
Затяжка пакета – после укладки рукав для выпекания затягивается жгутом.
Установка верхней крышки – фиксирует верхнюю часть продуктов, закрепляется на пружинах.
Отправка ветчинницы в мультиварку, духовку или в другие бытовые приборы.
Чтобы запечь ветчину понадобится запрессовать филе внутрь цилиндра, а в дальнейшем произвести его фиксацию с помощью стяжек. Детально о том, как как пользоваться ветчинницей Redmond можно просмотреть в официальной инструкции к прибору.
При необходимости зажимы способны настраиваться индивидуально под каждый тип блюд, в зависимости от требуемой нажимной силы и желаемой плотности продукта. Дополнительно пружины регулируются ручным способом путем подкручивания специальных винтов.
Современная ветчинница Редмонд RHP-M02 может использоваться для приготовления разных мясных блюд, в частности свежей ветчины, домашних колбас, пряного карбонада, рыбных и прочих рулетов. Изделие полностью универсально, поэтому основной список приготовления определяет