755.20 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Сахар
Вес:
1000
Форма выпуска:
Рассыпной
Вес (кг):
1
Код товару:
2345647622
Опис
Ванилин для изделий с температурой выпекания 200-230 0С.
Мучные кондитерские и хлебобулочные изделия. Ореховое тесто, фигурные изделия из заварного теста, масляное бисквитное тесто, кексы, пряниковое тесто, лапшеное тесто (штрудели, пироги, печенье), сладкое тесто на соде и сметане (печенье, лепешки, ватрушки, сочины, пироги, рулеты).
Дозировка на 1кг продукции:
– мучные и кондитерские: 0,8-1,5г,
– кремы для тортов, пудинги: 0,5-1,0г,
– конфетные массы, карамель, пралине, помадки, леденцы, жевательная резинка: 0,8-1,5г,
– шоколад, шоколадная глазурь, шоколадные изделия, 0,1-1,0г,
– зефир, пастила, лукум: 0,5-1,2г,
– кисломолочные продукты: 0,5-1,0г.
Срок годности 1 год
Страна происхождения сырья – Норвегия.
Хранить в закрытой таре при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%, без доступа солнечных лучей.
Дивіться також
Агар-Агар 1200 блюм для мармелада,желе,мороженое Италия (1кг/уп)
Агар-Агар 1200 блюм Китай для мармелада, желе 1кг/уп
Желатин пищевой свиной 240 Bloom Нидерланды 1кг/уп
Желатин пищевой свиной 240 Bloom 20 Mesh IT Italgelatine, Италия 1 кг
Альбумин порошок яичного белка, Parmovo, Италия, фасовка 1 кг
Альбумин сухой белок Ovopol, Польша 1 кг,
Соль в стиках 1г (100 шт)
Перец в стиках 3г (100 шт)
Сахар в стиках 5г (200 шт)
Гвоздика целая (10г) (30 шт)
Куркума мелена (10г) (10 шт)
Перец красный молотый (20г) (30 шт)
Паприка молотая (15г) (30 шт)
Перец черный молотый (20г) (30 шт)
Приправа к КАРТОФЕЛЮ (25г) (10 шт)
Приправа к ХМЕЛИ-СУНДЕЛЮ (25г) (10 шт)
Приправа к ШАШЛИКУ (25г) (10 шт)
Приправа к ПЛОВУ (25г) (10 шт)
Приправа к МЯСУ (25г) (10 шт)
