![Свежие ростки маша ,пророщенный маш, пророщенная соя 500 грамм (Вьетнам). . фото 1 Маш для здорового питания
Маш (Мунг) — это бобовая культура происхождением из Ин. . фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1658/7955/440-ds9hwamuek1hhpez.jpg)
![Свежие ростки маша ,пророщенный маш, пророщенная соя 500 грамм (Вьетнам). . фото 2 Маш для здорового питания
Маш (Мунг) — это бобовая культура происхождением из Ин. . фото 2](https://img03.obyava.ua/classified/0/1658/7955/200-ds9hwamuek1hhpez.jpg)
![Свежие ростки маша ,пророщенный маш, пророщенная соя 500 грамм (Вьетнам). . фото 3 Маш для здорового питания
Маш (Мунг) — это бобовая культура происхождением из Ин. . фото 3](https://img03.obyava.ua/classified/0/1658/7955/200-amvsvjvzc18fdwhu.jpg)
75.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Крупа
Вид крупи:
Другая
Тип продукции:
Ростки
Код/Артикул:
Mash
Код товару:
884492997
Опис
Маш для здорового питания
Маш (Мунг) — это бобовая культура происхождением из Индии. Бобы маш — маленькие, зелёные, овальной формы. Cостав витаминов и минералов в бобах мунг прекрасным образом сбалансирован, что делает их питательным и полезным продуктом.
Состав
В состав маша входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Маш содержит витамины: С, В1, В2, РР, В5, В6, В9, А, Е, К, бета-каротин, холин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк, марганец, медь, селен.
Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 г:
Белки
23.86
Жиры
1.15
Углеводы
62.62
Клетчатка
16.3
Калорийность
Калорийность на 100 г — 347 кКал.
Калорийность приготовленного маша на 100 г — 105 кКал.
Калорийность пророщенного на 100 г — 30 кКал.
Лечебные и полезные свойства
Регулярное употребление бобов мунг дал укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и сахара в крови, укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий, предупреждает образование раковых клеток.
Проростки маша укрепляют иммунитет, стимулируют умственную деятельность, улучшают память, помогают восстановить зрение. Поддерживают в норме костные ткани, работу почек и нормализуют женский гормональный фон в периоды менопауз. Употребление проростков способствует профилактике и лечению инфекционно-воспалительных заболеваний (бронхит, трахеит, ринит, синусит, ларингит и др.).
Маш обладает мочегонным действием, поэтому нередко бобы мунг применяются для детоксикации организма. Продукт прекрасно снимает отёки и помогает похудеть.
Бобы очень питательны и хорошо усваиваются организмом, их рекомендуется включать в рацион детям, пожилым людям и выздоравливающим больным. Мунг дал считается отличным продуктом, заменяющим мясо.
Маш рекомендуется страдающим астмой, артритом, аллергией.
Мунг дал оказывает антиоксиданстное действие. При регулярном употреблении маша кожа становится молодой, здоровой и подтянутой.
В отличие от других бобовых, маш содержит мало олигосахаридов, вызывающих метеоризм.
Пророщенный маш
Проростки маша
В проростках маша увеличивается концентрация витаминов и микроэлементов. В процессе прорастания происходят процессы расщепления питательных веществ, в результате чего они легко усваиваются организмом.
Маш очень быстро и легко прорастает. Переберите бобы, удалив непригодные зёрна, камушки и мусор, промойте и залейте холодной водой на ночь, утром промойте под проточной водой и выложите в ёмкость, накройте влажной марлей, прикройте крышкой, оставив отверстие для воздуха. Периодически промывайте бобы в течение дня и следите, чтобы марля оставалась влажной. На следующее утро проклюнутся ростки.
Считается, что максимальную пользу приносят ростки, не превышающие 1 см.
Храните ростки в холодильнике до 5 дней в контейнере, не закрывая плотно крышку. Перед употреблением обязательно промывайте проростки.
Пророщенный маш очень вкусный, сочный, нежный и сладкий. На вкус напоминает свежий зелёный горошек.
Проростки можно кушать отдельно, добавив растительное масло, а также в сочетании с другими проростками, например, пшеницей, гречкой, рожью.
Дивіться також
![Підсилювач смаку Глутамат натрію Аджиномото Умами, Ajinomoto Umami 454г (Японія, В'єтнам). Харків. фото 1 Підсилювач смаку Глутамат натрію Аджиномото Умами, Ajinomoto Umami 454г (Японія, В'єтнам). Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1658/7952/200-6dzitg3nsap81fin.jpg)
Підсилювач смаку Глутамат натрію Аджиномото Умами, Ajinomoto Umami 454г (Японія, В'єтнам)
![Рисове борошно з клейкого рису для моті, випічки, солодощів Premium Golden Lion 500 г. Харків. фото 1 Рисове борошно з клейкого рису для моті, випічки, солодощів Premium Golden Lion 500 г. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1658/7951/200-0na5qlvbodbasxbv.jpg)
Рисове борошно з клейкого рису для моті, випічки, солодощів Premium Golden Lion 500 г
![Аллюлоза Allulose Splenda 1360 g Мегапак. Харків. фото 1 Аллюлоза Allulose Splenda 1360 g Мегапак. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1594/7672/200-zoogf3yhivdnuktt.jpg)
Аллюлоза Allulose Splenda 1360 g Мегапак
![Monk fruit Splenda 540 г США. Харків. фото 1 Monk fruit Splenda 540 г США. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1501/4076/200-mbpkcu4e2ll0pueg.jpg)
Monk fruit Splenda 540 г США
![Цельнозерновая спельтовая мука.. Харків. фото 1 Цельнозерновая спельтовая мука.. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1498/7062/200-i8rscxyxsb9q2vjr.jpg)
Цельнозерновая спельтовая мука.
![Имбирь молотый 1000 гр Экстракт органический Премиум сорт Имбирный порошок Эко. Харків. фото 1 Имбирь молотый 1000 гр Экстракт органический Премиум сорт Имбирный порошок Эко. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1457/4002/200-dyur7wfjzhaplqfx.jpg)
Имбирь молотый 1000 гр Экстракт органический Премиум сорт Имбирный порошок Эко
![Картофельные хлопья. Харків. фото 1 Картофельные хлопья. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1347/3397/200-zsflpw284rgefxgh.jpg)
Картофельные хлопья
![Сахарозаменитель сукралоза splenda в порошке 715 г. Харків. фото 1 Сахарозаменитель сукралоза splenda в порошке 715 г. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9996/200-efxrrdtqsyj8hioy.jpg)
Сахарозаменитель сукралоза splenda в порошке 715 г
![Вьетнамская лапша быстрого приготовления Lau Thai со вкусом креветок. Харків. фото 1 Вьетнамская лапша быстрого приготовления Lau Thai со вкусом креветок. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9994/200-mb1mpgsrrkr4uh4o.jpg)
Вьетнамская лапша быстрого приготовления Lau Thai со вкусом креветок
![Лапша быстрого приготовления CUNG DINH с курицей 80г. Харків. фото 1 Лапша быстрого приготовления CUNG DINH с курицей 80г. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9986/200-jgvfuogfkvjzvoje.jpg)
Лапша быстрого приготовления CUNG DINH с курицей 80г
![Вьетнамская лапша быстрого приготовления Pho Ga с курицей Vifon 65g. Харків. фото 1 Вьетнамская лапша быстрого приготовления Pho Ga с курицей Vifon 65g. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9833/200-yjius7jo4svayqug.jpg)
Вьетнамская лапша быстрого приготовления Pho Ga с курицей Vifon 65g
![Вьетнамская лапша быстрого приготовления Omachi с говядиной. Харків. фото 1 Вьетнамская лапша быстрого приготовления Omachi с говядиной. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9804/200-k0l9mizpscahrqyg.jpg)
Вьетнамская лапша быстрого приготовления Omachi с говядиной
![Лапша быстрого приготовления Hao Hao Вьетнам 75 г. Харків. фото 1 Лапша быстрого приготовления Hao Hao Вьетнам 75 г. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9776/200-qcmapikb4buemlus.jpg)
Лапша быстрого приготовления Hao Hao Вьетнам 75 г
![Вьетнамская лапша быстрого приготовления Pho Bo с телятиной Vifon 65g. Харків. фото 1 Вьетнамская лапша быстрого приготовления Pho Bo с телятиной Vifon 65g. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9659/200-xevrldkisjdgtorn.jpg)
Вьетнамская лапша быстрого приготовления Pho Bo с телятиной Vifon 65g
![Вьетнамская лапша быстрого приготовления De Nhat Mi Gia 83г (Вьетнам). Харків. фото 1 Вьетнамская лапша быстрого приготовления De Nhat Mi Gia 83г (Вьетнам). Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1265/9583/200-l8av8qxkwdh0svjk.jpg)
Вьетнамская лапша быстрого приготовления De Nhat Mi Gia 83г (Вьетнам)
![Натуральный устричный соус Kim Tieu. 730 гр.. Харків. фото 1 Натуральный устричный соус Kim Tieu. 730 гр.. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1259/1395/200-decn2andnc1vecfn.jpg)
Натуральный устричный соус Kim Tieu. 730 гр.
![Соевый соус CHIN-SU, 250мл (Вьетнам). Харків. фото 1 Соевый соус CHIN-SU, 250мл (Вьетнам). Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1259/1393/200-nc0gwulptao5fnrk.jpg)
Соевый соус CHIN-SU, 250мл (Вьетнам)
![Рисовая бумага круглая Thanh Thuy (500гр). Харків. фото 1 Рисовая бумага круглая Thanh Thuy (500гр). Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1207/2159/200-qhwmrw09m4nxiz0e.jpg)
Рисовая бумага круглая Thanh Thuy (500гр)
![Гречнева лапша соба 300 г Green Label. Харків. фото 1 Гречнева лапша соба 300 г Green Label. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1152/4614/200-7pialehmkz6myv15.jpg)
Гречнева лапша соба 300 г Green Label
![Цветки розы. Харків. фото 1 Цветки розы. Харків. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/1032/2929/200-jitcptmyfu9ophru.jpg)