223.25 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Соус
Країна виробник:
Таиланд
Объем:
230
Тип:
Соевые соусы
Упаковка:
Скляна пляшка
Бренд:
TAKAO
Калорійність (ккал):
147
Штрих код:
8851081281671
Білки:
0.8
Вуглеводи:
35.3
Склад продукту:
Вода, цукор, соєвий соус, крохмаль тапіоки, мірін, сіль, карамельний барвник, лимонна кислота
Вага нетто:
230
Натрій:
3.1
Країна виробника:
Таїланд
Термін придатності (міс.):
24 місяця
Умови зберігання:
При температурі от +1°C до +25°C
Код/Артикул:
17903
Код товару:
1609977981
Опис
Соус для вугря (унагі, unagi) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугря готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має настільки приємний солодкуватий смак і запах. Також в ресторанах подають вже готові роли з вугрем, политі соусом унагі і посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугря і з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, відмінно поєднується з унагі варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використали цей японський соус, блюдо придбає нові пікантні нотки і порадує оригінальним смаком.