40 000 ГРН
Основна інформація
Стан:
Б/в
Вид оборудования:
Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Максимальная рабочая температура:
-35
Тип охлаждения:
Вентилируемый
Количество секций:
3
Материал:
Нержавеющая сталь
Тип управления:
Электронное
Номинальное напряжение:
220 В
Номинальная потребляемая мощность:
770
Гарантийный срок:
3
Длина:
815
Ширина:
800
Высота:
965
Вес:
104
Код товару:
1440204600
Опис
Шкаф шоковой заморозки Polar DN492 б/у
Аппарат шоковой заморозки Polar DN492 оборудование которое служит для шокового охлаждения или заморозки пищевых продуктов, с максимальным сохранением его полезных свойств и вкусовых качеств. Стоит отметить, что используя аппарат шоковой заморозки исключается потеря веса, высыхание, окисление и размножение бактерий. Данное оборудование используется практически на всех предприятиях общественного питания. Безупречное качество готового продукта и гигиеничность. Экономия времени приготовления. Благодаря высокой скорости охлаждения потери веса продуктов сводятся к минимуму. Максимальная загрузка аппарата - 12 кг. Cлой теплоизолирующего материала - 80 мм - для поддержания оптимальной температуры внутри шкафа. Возможность более длительного хранения продукта (сохраняются от 3 до 12 месяцев).
Особенности:
• Вместимость - 3 уровня под противень GnN 1/1 (530x330)
• Ручной режим разморозки
• Встроенный термощум для точного контроля температуры
• 4 цикла - жесткое / мягкое охлаждение и жесткое / мягкое замораживание
• Диапазон температуры окружающей среды: от 5 ° C до -35 ° C
• Cнижение температуры продукта с 90 ° C до 3 ° C всего за 90 минут.
• Удобный цифровой контроль температуры и дисплей
• Прочная самозакрывающаяся дверь
• Максимальная загрузка аппарата - 12 кг.
ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА
ДОСТАВКА ПО УКРАИНЕ
Подобрать другое б/у оборудование можно на нашем сайте : https://restorator.in.ua/g73089125-oborudovanie
dovanie