45 000 ГРН
Опис
Пароконвектомат Tecnoeka KF966, б/у.
Печь полностью проверена и подготовлена к работе. Новый уплотнитель двери.
Дополнительно есть подставка с направляющими для гастроемкостей и сами гастроемкости.
Особенности пароконвектомата Tecnoeka KF 966
Цифровая панель управления
Два реверсивных вентилятора
Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
Охлаждение внешнего стекла двери
Внутреннее освещение
Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
Датчик открывания двери
Описание пароконвектомата Tecnoeka KF 966:
Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими
Пароконвектомат работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
-Режим конвекции до 270 °С
-Режим парообразования до 100 °С
-Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С
Прост в эксплуатации, удобен в управлении
Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Пароконвектомат имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.
Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор
2 мотора с реверсом
электронная панель управления
Количество уровней: 4 GN 1/1
Расстояние между уровнями: 73 мм
Температурный диапазон: 50 270 °C
Габаритные размеры: 790х665х635 мм
Мощность: 6,4 кВт
Напряжение: 380 В
Материал: нержавеющая сталь
Вес: 55 кг