210 ГРН
Основна інформація
Стан
Новий
ISBN:
978-611-01-0945-1
Автор:
Круль Г.Я.
Бумага:
Офсет
Гарантия:
Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду
Год издания:
2019
Издательство:
Центр навчальної літератури (ЦУЛ)
Количество страниц:
280
Переплет:
Мягкий
Раздел:
Бизнес и предпринимательство
Формат книги:
А5
Язык:
Украинский
Артикул:
025072
Код товару:
0758d9f3
Опис
У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та кри- теріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал. Для викладачів і студентів вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, широ- кого кола зацікавлених читачів.