![Нож для нарезки хамона Oskard 26К. . фото 1 Профессиональный длинный нож для нарезки хамона на кости.
Нож с длинным, гибким . . фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6358/440-g3qvlgolr36vamez.jpg)
558 ГРН
Основна інформація
Стан
Новий
Гарантийный срок:
1
Примечание:
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Код/Артикул:
P29763
Код товару:
1070977648
Опис
Профессиональный длинный нож для нарезки хамона на кости.
Нож с длинным, гибким лезвием для удобной и тонкой нарезки ветчины и лосося.
Длина лезвия - 300 мм.
Вес - 81 гр.
Материал лезвия - сталь молибден-ванадиевая (X55 Cr Mo V 14)
Твердость по шкале Роквелла: 55-58 Hrc
Рукоять ножа имеет антискользящее покрытие Softouch и специальный упор для пальца, предотвращающий соскальзование руки.
Нож можно мыть в посудомоечной машине.
Лезвие легко точить с помощью муссата.
Нарезка хамона - очень важный процес, поскольку от того как он нарезан, зависят многие вкусовые качества этого продукта. Чтобы правильно и красиво это сделать, нужно иметь несколько специальных предметов. А именно: точило, специально предназначенный гибкий и длинный нож для хамона, а также определенный вид разделочной доски подставки (хамонера).
Частая нарезка может быстро притуплять нож, поэтому следует затачивать его лезвие каждый раз при использовании и обязательно протирать сухой хлопчатобумажной тканью, чтоб удалить оставшиеся частицы метала после заточки. Идеальный ломтик хамона это тонкая полоска длинной около 7см. Чтобы добиться этого результата, каждую нарезку нужно делать параллельно предыдущей.
Смотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Больше товаров в категории Ножи для нарезки на сайте retail5.com.ua
Дивіться також
![Нож для сыра Oskard L30cm. Кропивницький. фото 1 Нож для сыра Oskard L30cm. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6356/200-1wyeze9fedhag1lp.jpg)
Нож для сыра Oskard L30cm
![Нож обвалочный Dick 8299115 L15cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1 Нож обвалочный Dick 8299115 L15cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6355/200-hfclnnna77d1wg9p.jpg)
Нож обвалочный Dick 8299115 L15cm жесткое лезвие
![Обвалочный нож Dick 2991 L15cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1 Обвалочный нож Dick 2991 L15cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6353/200-ketxuryj49ah7hld.jpg)
Обвалочный нож Dick 2991 L15cm жесткое лезвие
![Обвалочный нож Dick 2982 L13cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1 Обвалочный нож Dick 2982 L13cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6351/200-wfctn8cnlhum0t0j.jpg)
Обвалочный нож Dick 2982 L13cm жесткое лезвие
![Обвалочный нож Dick 2982 L15cm. Кропивницький. фото 1 Обвалочный нож Dick 2982 L15cm. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6349/200-8alhe77m9ur2dbbo.jpg)
Обвалочный нож Dick 2982 L15cm
![Обвалочный нож Dick 2982 L13cm. Кропивницький. фото 1 Обвалочный нож Dick 2982 L13cm. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6345/200-ldnttpjb1mbikrty.jpg)
Обвалочный нож Dick 2982 L13cm
![Нож для филетирования Dick 2417 L21см полугибкое лезвие. Кропивницький. фото 1 Нож для филетирования Dick 2417 L21см полугибкое лезвие. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6344/200-dpyrd7ry3ilimedx.jpg)
Нож для филетирования Dick 2417 L21см полугибкое лезвие
![Обвалочный нож Dick 2368 L15cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1 Обвалочный нож Dick 2368 L15cm жесткое лезвие. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6342/200-kqtpgyregi6mc43s.jpg)
Обвалочный нож Dick 2368 L15cm жесткое лезвие
![Обвалочный нож Dick 2368 L13cm. Кропивницький. фото 1 Обвалочный нож Dick 2368 L13cm. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6341/200-zshhihongd2rldjm.jpg)
Обвалочный нож Dick 2368 L13cm
![Универсальный нож Dick 7598230 L15cm. Кропивницький. фото 1 Универсальный нож Dick 7598230 L15cm. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6340/200-o4cvu3m3cxea7oxy.jpg)
Универсальный нож Dick 7598230 L15cm
![Доска разделочная Hendi 826454 Perfect Cut 500x380xH12mm жёлтая. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826454 Perfect Cut 500x380xH12mm жёлтая. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6332/200-tjbfwjgsrphj0ii7.jpg)
Доска разделочная Hendi 826454 Perfect Cut 500x380xH12mm жёлтая
![Доска разделочная Hendi 826447 Perfect Cut 500x380xH12mm коричневая. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826447 Perfect Cut 500x380xH12mm коричневая. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6331/200-xukj2z797khjivnb.jpg)
![Доска разделочная Hendi 826430 Perfect Cut 500x380xH12mm зеленая. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826430 Perfect Cut 500x380xH12mm зеленая. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6329/200-8trypzkwxqnoywaz.jpg)
Доска разделочная Hendi 826430 Perfect Cut 500x380xH12mm зеленая
![Доска разделочная Hendi 826423 Perfect Cut 500x380xH12mm голубая. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826423 Perfect Cut 500x380xH12mm голубая. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6328/200-apctpi0susfdnfkd.jpg)
Доска разделочная Hendi 826423 Perfect Cut 500x380xH12mm голубая
![Доска разделочная Hendi 826416 Perfect Cut 500x380xH12mm красная. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826416 Perfect Cut 500x380xH12mm красная. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6327/200-vmmtoc9dyd50chu4.jpg)
Доска разделочная Hendi 826416 Perfect Cut 500x380xH12mm красная
![Доска разделочная Hendi 826409 Perfect Cut 500x380xH12mm белая. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826409 Perfect Cut 500x380xH12mm белая. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6325/200-isgldh6mevkdmyio.jpg)
![Доска разделочная Hendi 826393 600x400xH20mm универсальная. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826393 600x400xH20mm универсальная. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6324/200-wtwi2p4cdtuiqcgi.jpg)
![Доска разделочная Hendi 826386 универсальная 500x350xH20mm. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826386 универсальная 500x350xH20mm. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6323/200-wnv9awh4377yc9bu.jpg)
![Доска разделочная Hendi 826348 белая 250x150xH10mm универсальная с ручкой. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная Hendi 826348 белая 250x150xH10mm универсальная с ручкой. Кропивницький. фото 1](https://obyava.ua/img/classified/0/990/6318/200-3z5hqimcwhvt83fa.jpg)
![Доска разделочная HACCP GN 1/2 Hendi 826157 260x320х12mm жёлтая для сырой птицы. Кропивницький. фото 1 Доска разделочная HACCP GN 1/2 Hendi 826157 260x320х12mm жёлтая для сырой птицы. Кропивницький. фото 1](https://img03.obyava.ua/classified/0/990/6317/200-s8cnfwimjrotaphh.jpg)