59.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Борошно
Срок хранения:
12 мес
Страна производитель:
Украина
Производитель(ТМ):
ЭКОРОД
Вес:
1000
Код/Артикул:
10571
Код товару:
4102
Опис
Ржаная мука – один из наиболее востребованных видов муки. Такая мука распространена наравне с пшеничной, однако значительно полезнее ее. Мука из ржи, хоть и обладает непривлекательным темным оттенком, имеет весьма насыщенный состав, а изделия из нее хранятся значительно дольше и при этом сохраняют первоначальную свежесть.
Рожь содержит незначительное количество глютена, поэтому изделия из ржаной муки могут применяться в рационе страдающих целиакией. К тому же, рожь содержит богатый витаминно-минеральный комплекс, сложные углеводы, ценные аминокислоты, балластные вещества, которые отменно налаживают пищеварение и улучшают перильстатику кишечника.
Используемая некогда только лишь для выпечки некоторых сортов хлеба, ржаная мука ныне получила широкое распространение в кулинарии – из нее готовят многие блюда здорового питания, отдают ей преимущество и в процессе приготовления домашней выпечки. Изделия из такой муки не только улучшают переваривание и усвоение пищи, но и стимулируют обменные процессы, активизируют защитные силы, запускают процессы очищения, укрепляют мускулатуру сердца и снижают проницаемость стенок сосудов.