128.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Тип:
Код/Артикул:
0240
Код товару:
916322415
Опис
Описание
Дождевик гигантский (Головач гигантский, Дождевик исполинский, Лангерманния гигантская), лат. Langermannia gigantea (Calvatia gigantea) - вид грибов из рода Головач (Calvatia) семейства Шампиньоновые (Agaricaceae).
Плод гриба имеет форму шара или яйца, приплюснут, размер в диаметре достигает иногда 50см, в основании толстый корневидный мицелиальный тяж. Средний вес такого гриба составляет 1-4 килограмма. Но встречаются экземпляры и до 25 килограммов! Шляпка и ножка отсутствуют. Экзоперидий похож на бумагу, очень тонкий, быстро подвергается растрескиванию на неправильные куски и исчезает. Оболочка толстая и ломкая, разрывется на куски неправильной формы и отпадает, раскрывая ватообразную внутреннюю мякоть (глебу).
Мякоть (глеба) вначале белая, затем желто-зеленая, когда наступает полное созревание становиться оливково-коричневой. Цвет плодового тела снаружи сначала белый, затем постепенно буреет со временем созревания.
Этот гриб съедобен, но употреблять его в пищу стоит в молодом возрасте, пока мякоть белая.
Споры являются ценнейшим лекарственным средством. Проявляют высокое противоопухолевое действие. Из гриба было изготовлено лекарство кальвацин, свойства которого проверены на животных, больных раком и саркомой. Этот препарат проявляет активность против 13 видов изученных опухолей из 24. Также используется в народной медицине для лечения оспы, ларингита, крапивницы, обладает анестезирующим свойством, похожим на хлороформ.
Гигантский дождевик можно встретить практически везде. Чаще всего этот гриб попадается в единичном экземпляре или же небольшими группками. Растут дождевики на полях, лугах, окраинах лиственных или смешанных лесов, садах и парках.
Очень хорошо растут в домашних условиях, и на открытых участках, и в помещениях. Главное, купить качественный мицелий. Настоящие здоровые "семена грибов" от проверенного производителя - гарантия обильного урожая!
ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ГРИБОВ ДОЖДЕВИКОВ
Технология выращивания дождевика очень схожа с технологией выращивания шампиньонов.
1 упаковка мицелия дождевика предназначена для посева на площадь 2,5-3м2.
На открытых участках дождевики растут в тенистых местах, в полутени – под деревьями, кустарниками, в малиннике, на грядках клубники, с затененных сторон за хоз. постройками и заборами, где им не могут повредить прямые солнечные лучи.
Почву необходимо вспушить. При этом сорняковые растения, корни трав, если они не вредят другим культурам, удалять не нужно. На разрыхленную поверхность посеять мицелий. Затем сверху равномерным слоем 5-10см рассыпать перегной (компост).
Плодоносить грибница начнет через 3-5мес. До этого времени видимых изменений на поверхности почвы не заметно. Плодоношение длится в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно дождевики и высаживать. Но целесообразнее это делать в начале сентября – до начала декабря и с конца февраля - до середины мая. Хотя посев и в летнее время тоже уместен. На площади 3м2 вырастут 4-6, иногда более, дождевиков, весом от 1 до 5кг каждый, иногда и до 10кг, а, возможно, и 20-ти килограммовые экземпляры.
На зиму плантацию не утепляют. Споры не погибают даже при очень низких температурах. Они просто приостанавливаются в развитии, «засыпают». Весной вы увидите их «пробуждение» в виде обильного урожая.
Один раз в год прямо сверху на грибницу рассыпают слой 7-10см перегноя или гумуса и/или сухих растительных остатков в качестве удобрений. Лучше всего делать это поздней осенью, когда плодоношение грибов приостановится.
«Жить» грибница будет от 4 до 6 лет, с каждым годом незначительно разрастаясь и увеличивая свою площадь.
Для круглогодичного выращивания дождевиков используются любые помещения – сараи, гаражи, подвалы, лоджии, кладовые, чердаки и т.п. Преимущества выращивания грибов в закрытых помещениях – возможность получать свежие грибы круглогодично.
Выращивают грибы в ящиках, в полиэтиленовых мешках, т.п. На дно насыпается слой 10–12см земли, рассыпается мицелий, затем укрывается на 7-