Машина для шинкування капусти STvega Cabbage Slicer L3000

Опис

Машина STvega Cabbage Slicer L3000 призначена для нарізки (шинкування) качанів капусти з попередньо видаленим качаном. Для видалення качана рекомендується використовувати машину STvega CHR 3000. Обидві машини поєднують у собі високу продуктивність, преміальну якість виконання компонентів і низьке енергоспоживання. Також вони мають компактну конструкцію, практичні та безпечні, виготовлені з неіржавкої сталі, завдяки чому легко обслуговуються та миються.
Це обладнання є ідеальним рішенням для середнього та великого бізнесу, призначене для використання в харчовій та переробній промисловості.

Принцип роботи:
Для видалення качана з качана капусти використовується машина STvega CHR 3000. Оператор встановлює качан капусти качаном донизу на рухомий тримач (опускається донизу під час натискання) з отвором у центрі та натискає кнопку запуску. Притискний механізм тисне на продукт зверху, внаслідок чого тримач із продуктом опускається на обертовий ніж і відбувається вирізання качана капусти. Готову продукцію оператор направляє на наступний етап переробки. Відходи через спеціальний відсік потрапляють у тару для подальшої утилізації.
Для нарізки капусти використовується машина STvega Cabbage Slicer L3000. За принципом дії машина належить до дискових овочерізок із горизонтальним розташуванням ножового диска. Качан капусти з попередньо видаленим качаном вручну подається оператором через завантажувальну трубу, потім потрапляє в камеру нарізання на диск з вісьмома ріжучими ножами, який безперервно обертається і де і відбувається нарізання, розмір вихідних отворів на ножовому диску регулює розмір продукту, що виходить. Нарізаний продукт через відсік виходу потрапляє в тару для готової продукції.

Характеристики STvega Cabbage Slicer L3000
Розміри: 1000 х 1500 х 1650 мм
Максимальний розмір матеріалу: діаметр 260 мм
Товщина різання: 1,5 – 7 мм
Продуктивність: 1000 – 3000 кг/год
Напруга: 380 В
Частота: 50 Гц
Потужність: 1,5 кВт
Вага: 459 кг
Матеріал: нержавіюча сталь SUS304


Характеристики STvega CHR 3000
Розміри: 865 х 820 х 1405 мм
Продуктивність: 5 – 10 шт/хв
Тиск повітря: 0,6 МПа
Напруга: 380, 50 Гц В
Потужність: 0,55 кВт
Вага: 234 кг
Матеріал: нержавіюча сталь SL JS304


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук