9 193.00 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Вид:
Стан:
Нове
Тип:
Мангал
Форма:
Прямоугольная
Конструкция:
Сборно-разборная
Тип топлива:
Древесный уголь, дрова
Материал корпуса:
Кованый металл
Покрытие корпуса:
Жаростойкая эмаль
Артикул:
М9
Код/Артикул:
9
Код товару:
600c7641529dca26d0593666
Опис
Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.
В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.
Дивіться також
Мангал GoodsMetall М5
Мангал GoodsMetall из проф трубы со столиком и съемной жаровней М1
Мангал Mastertool 92-0004
Мангал Auto Barbecue 2 мм в подарунковій коробці
Мангал Time Eco 4081S
Газовий гриль Ferraboli Urano 072
Мангал Силумін МШШ06/1.0
Мангал Силумін МШШ06/0.8
Гриль Барбекю На Колесах С Термометром Levistellalv20021709D 115X55X128 Черный
Гриль Барбекю Levistella Lv20021707K 77X47X120 Черный
Гриль Барбекю Levistellalv20021705S 45X39 Черный
Гриль Барбекю С Термометром На Колесах Levistella V20021704B 115X63 Черный
Гриль Барбекю С Термометром Levistella Lv20021702T 87X65 Черный
Гриль Барбекю Вугільний Levistella Lv20021703K
Мангал Силумін 6-місний
Гриль Time Eco TE-2014-6
Гриль Time Eco TE-2014-2
