Мангал-барбекю GoodsMetall МБ4

#23127645

Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «к. . фото 1

(068) xxx-xx Показати (068) xxx-xx

Основна інформація

Категорія рубрики:

Мангали, грилі, барбекю, тандири

Вид:

Мангал

Стан:

Нове

Тип:

Мангал

Конструкция:

Сборно-разборная

Тип топлива:

Древесный уголь, дрова

Комплектация крышкой:

Есть

Толщина корпуса:

3.5

Артикул:

МБ4

Код/Артикул:

Код товару:

600c779c529dca26d0593930

Опис

Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.
В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.

Поскаржитись

Все (0)

Останні коментарі

Для даного оголошення немає коментарів