КРАСНЫЙ ИМПЕРАТОРСКИЙ ЧАЙ (ЧЕРНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ)

Опис

Название чая: Красный императорский чай Это просто волшебный юньнаньский красный чай ― аромат, вукс, послевкусие, в этом чае прекрсано все. Яркий сладкий аромат в сочетании с глубоким и проникновенным терпким вкусом ― незабываемая чайная композиция, которая покорит любого чайного эстета. Название чая: Красный императорский чай Тип: сильноферментированный красный чай Время сбора: сентябрь 2014г. Где производится: провинция Юньнань, округ Сишуанбаньна Вкус, цвет и аромат: Цвет настоя у этого чая — янатарно-красный, насыщенный, огненный. Аромат глубокий — пряный, цветочно-медовый, очень теплый и нежный. Во вкусе и послевкусии Вы также различите нотки меда с небольшой терпкостью, также различима корица и свежие фрукты. В общем, это великолепный чай — нужно пробовать! Как заваривать: Температура воды: 95-100 ◦С Количество заварки: 5-8 гр на 150 мл. Способ заваривания: стеклянная гайвань, можно использовать глиняный чайник. Красный императорский можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри. Это двольно неприхотиливый чай, его можно разбавить молоком и положить в него лимон при простуде. Рекомендации по завариванию красного императорского чая: — выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду; — ополосните заварку и посуду горячей водой; — заваривайте не более 7-10 сек. на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10 сек; — терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать принципу «Золотой Середины»; — пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта; -обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани), можно использовать чашки для вдыхания аромата. Как хранить: Красный чай подлежит длительному хранению (2-3 года), при этом его вкус и аромат будут немного меняться. При длительном хранении этот красный чай будет становиться более мягким. В домашним условиях хранить стоит в пакете, из которого максимально удален воздух (но не вакуум, иначе лист поломается). Пакет следует положить в непрозрачную чайницу и поставить ее в удаленное от запахов место. Воздействие на организм: Этот чай очень хорошо тонизирует и бодрит, в нем много кофеина – поэтому этот чай хорощ утром, а вечером может сыграть с Вами злую шутку. Он также отлично согревает, поэтому настоятельно рекомендован с липовым медом в холодную и дождливую погоду и при простудах. Красный императорский хорош при любых условиях, главное, не злоупотреблять им — может немного расшатать нервную систему, если пить его слишком много! !!! Не рекомендуется пить на голодный желудок, так как это может вызвать неприятные ощущения в желудке. !!! Не рекомендуется пить после 19.00, если планируете лечь спать вовремя. ХАРАКТЕРИСТИКИ Основные Производитель Мир Трав Страна производитель Китай Тип чая Черный чай Состав чая Моночай Вкусовые ингредиенты Натуральные Форма выпуска Рассыпной Размер чайного листа Крупнолистовой Дополнительная обработка Ферментация Вес 100.0 (г)