Коптильня горячего копчения Пикничок 2мм 460х260х240мм с термометром (РК-243511)

 Коптильня горячего копчения 2мм 460х260х240мм с ТермометромВАЖНО!Габаритные раз. . фото 1

1 649.00 ГРН

Основна інформація

Категорія рубрики:

Коптильні

Стан:

Нове

Вид:

Коптильня

Комплектация:

Поддон; 2 решетки; крышка, термометр

Вес:

10

Особенности:

Толщина корпуса: 2 мм; Разовая загрузка коптильни: 3-5 кг; Количество уровней коптильни: 2; Тип коптильни: Древесная; Источник дыма: щепа/опилки; Источник тепла: открытый огонь

Тип топлива:

На твердом топливе

Страна-производитель товара:

Украина

Артикул:

РК-243511

Код/Артикул:

243511

Код товару:

645802b832da4c4ffc5cecf4

Опис

Коптильня горячего копчения 2мм 460х260х240мм с ТермометромВАЖНО!Габаритные размеры - 460х260х240 ммРазмеры коптильной камеры - 400х200х200 мм● На сегодняшний день, чтобы Вам закоптить мясо или рыбу не стоит ехать на природу или за город. Тем более когда на улице уже не так тепло. Теперь это можно сделать даже у себя на плите!Ведь как только коптильня горячего копчения с гидрозатвором появится на вашей кухне - она станет неотъемлемым атрибутом ваших кулинарных приготовлений!● Если раньше Вы могли только мечтать о домашней копченой колбаске, сале или рыбе, то сегодня каждый может побаловать себя деликатесами. Не стоит даже говорить о том, что покупная продукция и приготовленная в коптильне у себя во дворе или на кухне - это как небо и земля.● Готовьте разнообразные копчёности в домашних условиях и Вы застрахуете себя от некачественных продуктов, получите массу удовольствия от такого приготовления ну, и конечно-же, сэкономите бюджет.● Но, чтобы стать кулинарным специалистом в этом деле - нужна качественная коптильня!● Она должна быть долговечной, прочной, удобной, надежной и практичной!● Все наши коптильни горячего копчения отвечают этим требованиям!ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ: ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой с моющим средством и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. • Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 160-180 гр. на 1 час работы. • Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственные породы деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. • Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Жесткое мясо желательно немного проварить. • Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир. • Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 20-25 минут, для сала и мяса 60-80 минут. • После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения.• Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. • Просушить коптильню в перевернутом виде. После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом чтобы предотвратить образование ржавчины.

Поскаржитись
Все (0)
Останні коментарі
Для даного оголошення немає коментарів

Дивіться також

Коптильня горячего копчения Пикничок 2мм 460х260х240мм с гидрозатвором (РК-24351. Київ. фото 1

Коптильня горячего копчения Пикничок 2мм 460х260х240мм с гидрозатвором (РК-24351

1 469.00 ГРН
Коптильня горячего копчения 2мм 460х260х240мм с ГидрозатворомВАЖНО!Габаритные размеры - 460х260х240 ммРазмеры коптильной
Київ
Модульний мангал - гриль Троян 2 мм з шампурами 14 шт и вертелом. Київ. фото 1

Модульний мангал - гриль Троян 2 мм з шампурами 14 шт и вертелом

20 280.00 ГРН
Основные характеристики модульного гриля Троян толщина корпуса 2 мм ящик для дровуглей 3 мм (14кг). В ящике для дров е
Київ
Складной мангал-барбекю Maestro MR-1011. Київ. фото 1

Складной мангал-барбекю Maestro MR-1011

1 133.00 ГРН
Материал: металл, толщина 0,5 мм Размер: 45 х 30 х 35 см Решетка гриль изготовлена из металла, имеет хромированное покры
Київ
Модульный коптильный комплекс Мангал - гриль Троян Базовый 200 см Черный. Київ. фото 1

Модульный коптильный комплекс Мангал - гриль Троян Базовый 200 см Черный

29 880.00 ГРН
Основные характеристики Модульного коптильного комплекса Троян базовый: Толщина корпуса средней камеры гриль-мангал 2 мм
Київ
Модульний гриль-мангал Троян 2 мм d 40 см. Київ. фото 1

Модульний гриль-мангал Троян 2 мм d 40 см

17 760.00 ГРН
Основные характеристики модульного гриля Троян: толщина корпуса 2 мм. ящик для дров/углей 3 мм. (14кг). В ящике для др
Київ
Модульний мангал - гриль Троян 2 мм з шампурами 14 шт. Київ. фото 1

Модульний мангал - гриль Троян 2 мм з шампурами 14 шт

18 360.00 ГРН
Основные характеристики модульного гриля Троян: - толщина корпуса 2мм. - ящик для дров и угля 3 мм (14кг) - в ящике для
Київ
Складной угольный гриль RIAS GR-147 для барбекю 14 дюймов Black-Red (3_01611). Київ. фото 1

Складной угольный гриль RIAS GR-147 для барбекю 14 дюймов Black-Red (3_01611)

1 537.00 ГРН
Портативный угольный гриль для барбекю 14 дюймов Портативный складной угольный гриль для барбекю из нержавеющей стали с
Київ
Разборной мангал Троян Volkswagen (3мм ) с сумкой 35*40*45 см. Київ. фото 1

Разборной мангал Троян Volkswagen (3мм ) с сумкой 35*40*45 см

2 388.00 ГРН
Разборный мангал Volkswagen состоит из 5 элементов, легко соединяемых без болтов. Характеристики: черная сталь 3 мм че
Київ
Разборной мангал Огонек Троян (3мм) ЧПУ04 66*30*70 см. Київ. фото 1

Разборной мангал Огонек Троян (3мм) ЧПУ04 66*30*70 см

2 628.00 ГРН
Разборный мангал Огонек (3 мм) Эта модель мангала удобна, мобильна, долговечна. Изготовлен мангал из черной стали толщин
Київ
Мангал разборной Lexus Троян 3 мм с сумкой - чехлом с решотой -гриль 35х40х45 см. Київ. фото 1

Мангал разборной Lexus Троян 3 мм с сумкой - чехлом с решотой -гриль 35х40х45 см

2 388.00 ГРН
Уникальный мангал Lexus Характеристики: чорная сталь 3 мм чорная огнестойкая краска сбоку логотип авто размеры 35х40
Київ
Гриль GardenLine BBQ4841. Київ. фото 1

Гриль GardenLine BBQ4841

1 899.00 ГРН
Сезон шашлыков в самом разгаре! Самое лучшее удовольствие и незабываемые вкусовые ощущения не могут пройти мимо вашего н
Київ
Гриль GardenLine BBQ5351. Київ. фото 1

Гриль GardenLine BBQ5351

1 999.00 ГРН
Сезон шашлыков в самом разгаре! Лучшие веселые и незабываемые вкусовые ощущения не могут пройти мимо вашего носа. Прочны
Київ
Гриль угольный Bo-Camp Barrel 500х420х185 мм Silver (8108381). Київ. фото 1

Гриль угольный Bo-Camp Barrel 500х420х185 мм Silver (8108381)

3 102.00 ГРН
Гриль угольный Bo-Camp Barrel Silver – это складной гриль из жаростойкой нержавеющей стали в форме боченка, которы
Київ
Гриль угольный Bo-Camp Compact Delux 330х225х275 мм Silver (8108360). Київ. фото 1

Гриль угольный Bo-Camp Compact Delux 330х225х275 мм Silver (8108360)

2 502.00 ГРН
Гриль угольный Bo-Camp Compact Delux Silver – это компактный складной гриль из жаростойкой нержавеющей стали, кото
Київ
Мангал на баранчиках Palisad Camping 500х305х500 мм сталь 1,2 мм. Київ. фото 1

Мангал на баранчиках Palisad Camping 500х305х500 мм сталь 1,2 мм

1 306.00 ГРН
Мангал на «барашках» Palisad Camping 69574 размером 500 х 305 х 500 мм, из стали толщиной 1,2 мм, – приспособление для п
Київ
Мангал-дипломат в сумке Palisad Camping 410x280x125 мм 1,5 мм 6 шампуров в компл. Київ. фото 1

Мангал-дипломат в сумке Palisad Camping 410x280x125 мм 1,5 мм 6 шампуров в компл

1 564.00 ГРН
Мангал-дипломат Palisad Camping 69549 размером 455х300х550 мм служит для приготовления мяса, птицы, рыбы или овощей на о
Київ
Мангал компактний Fire-Maple Maverick L (MAVL). Київ. фото 1

Мангал компактний Fire-Maple Maverick L (MAVL)

1 140.00 ГРН
Дров'яна піч для кемпінгу Maverick виготовлена з нержавіючої сталі, вона товста та якісно виготовлена, щоб забезпечити к
Київ
Гриль-барбекю Levistella Lv210719T Подвесной Угольный Гриль. Київ. фото 1

Гриль-барбекю Levistella Lv210719T Подвесной Угольный Гриль

2 338.00 ГРН
1) Габариты треноги: высота - 160,5 см, ширина - 78 см.2) Длина ноги - 160 см (4 трубочки по 40 см), материал - сталь.3)
Київ
Гриль-барбекю Levistella Lv210717Bl. Київ. фото 1

Гриль-барбекю Levistella Lv210717Bl

8 789.00 ГРН
1) Габариты гриля: 106x71 см.2) Решетка для жарки: диаметр - 54 см, материал - хромированная сталь.3) Высота рабочей пов
Київ
Гриль-барбекю Levistella Lv210715S. Київ. фото 1

Гриль-барбекю Levistella Lv210715S

1 624.00 ГРН
1) Габариты (ножки сложены): 37х32х21 см.2) Габариты (на ножках): 37х32х30 см.3) Решетка для жарки: 33х28,5 см, материал
Київ