Концентрат квасу "Білий", 550г

Опис

Легкий белий квас с солодовым ароматом и приятной кислинкой.

Для приготовления 5 литров домашнего кваса.
После натурального брожения вы получите настоящий живой квас в домашних условиях. Дарит энергию и свежесть.

Концентрат квасного сусла (содержимое банки) необходимо разбавить кипяченною водой 80-85 ° C Смесь хорошо перемешать до растворения ингридиентов. Остудить до комнатной температуры. Потом добавьте дрожжи, (сначала растворите в 100 г раствора 3-7г дрожжей), потом вилейте в контейнер для брожения.
Брожение происходит при температуре 25-30 ° С в течение 10-12 часов.

Для осадки дрожжей и получения готового кваса охладить до 5-7 ° C. Квас хранить в холодильнике. (Готовый квас хранят при температуре не выще 12 ° С не больше трех дней)

Для приготовления 5 литров домашнего кваса. Допускается наличие осадка