505 ГРН
Основна інформація
Категорія рубрики:
Країна виробник:
Україна
Форма випуску:
В зернах
Ароматизатор:
Нет
Без кофеина:
Нет
Вес:
200
Вид кофе:
Арабика
Количество в упаковке:
10
Кофеин:
Средний
Степень обжарки:
Средняя
Тип упаковки:
Вакуумный пакет
Форма выпуска:
Зерновой
Срок хранения:
18 месяцев
Код товару:
1183161158
Опис
Опис Дім Кави OCOA Santo Domingo (200 г)
Очень крепкий и насыщенный по вкусу кофе с низкой кислотностью. Кофе выращивают в регионе Окоа в Доминиканской Республике на высоте 1000 м над уровнем моря. Ее вулканическая почва богата минералами, в сочетании с высокими колебаниями температуры днем и ночью обеспечивает идеальные условия роста. Только полностью дозревшие плоды индивидуально собираются вручную в течение 2 месяцев, затем сырые зерна проходят особо тщательную дальнейшую обработку. Доминиканская арабика отличается более темной обжаркой и мягким сладким вкусом. Уникальность этого сорта состоит в том, что темная обжарка не делает вкус горьким.
Обжарка
Средняя
Вкус
Очень плотное ровное тело, выраженная кислотность и сладость, менее заметная горечь
Аромат
Яркий вкус шоколада с оттенком кайенского перца, карамельные и земляные оттенки, послевкусие чернослива и корицы
Оборудование
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С
Limited Edition
Масса 200 г