Кофе в зернах CafeBoutique Brazil Yellow Arara 1000г

#22425107

Brazil Yellow Arara Peaberry (Бразилия) – арабика класса премиум по плантациям б. . фото 1

Brazil Yellow Arara Peaberry (Бразилия) – арабика класса премиум по плантациям б. . фото 2

Brazil Yellow Arara Peaberry (Бразилия) – арабика класса премиум по плантациям б. . фото 3

Основна інформація

Категорія рубрики:

Кава

Країна виробник:

Україна

Форма випуску:

В зернах

Вид кофе:

Арабика

Форма выпуска:

Зерновой

Степень обжарки:

Средняя

Ароматизатор:

Нет

Тип упаковки:

Вакуумный пакет

Без кофеина:

Нет

Кофеин:

Средний

Крепость кофе:

Средний

Вес:

1000

Код/Артикул:

002\3

Код товару:

1619841469

Опис

Brazil Yellow Arara Peaberry (Бразилия) – арабика класса премиум по плантациям бразильского хозяйства Конквиста в регионе Минас Жераис. Ферма Конквиста принадлежит холдингу Ipanema Coffees, являющемуся одним из самых продвинутых экспортеров кофе класса премиум и спешелти в Бразилии. Хозяйство расположено на плоской местности и имеет одну из самых современных в мире инфраструктур переработки кофе. Окруженная озером Фурнас, ферма располагается в метаморфическом горном регионе, покрытом преимущественно богатым глинистым минералами почвой, поэтому является местом буйной флоры и фауны. Мягкий субтропический климат отлично подходит для равномерного созревания урожая. Кофейные деревья относительно нового бразильского гибрида Желтая Арара растут на высоте 850 – 900 метров над уровнем моря. После сбора урожая кофейные вишни погружают в резервуары с водой для отделения перезрелых плодов. Затем в процессе депульпации происходит отделение недозрелых ягод. В дальнейшем депульпированные зерна проходят сушку на патио и в горизонтальных сушилках. Таким образом натуральная обработка с депульпацией, зерна приобретают высокую сладость и кислотность с одновременно чистотой чашки без ферментной составляющей во вкусоароматике. Степень обжарки Средний Вкусно-ароматика Сухофрукты, спелый лимон, шиповник, лесной орех Рекомендуемая для таких типов напитков Эспрессо, гейзер

Поскаржитись

Все (0)

Останні коментарі

Для даного оголошення немає коментарів