180 ГРН
Основна інформація
Стан
Новий
ISBN:
978-617-673-100-9
Автор:
Бірта Г.О.
Бумага:
Офсет
Гарантия:
Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду
Год издания:
2019
Издательство:
Центр навчальної літератури (ЦУЛ)
Количество страниц:
128
Переплет:
Мягкий
Раздел:
Биология. Генетика
Формат книги:
А5
Язык:
Украинский
Артикул:
027240
Код товару:
ea3f8b17
Опис
У навчальному посібнику розглянуто питання розвитку сучасної біотехнології, теоретичних основ та історії виникнення генно-модифікованих організмів, їх використання в харчовому виробництві, якості та безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів, позитивних аспектів трансгенних організмів та основних ризиків їх використання. Посібник розраховано на студентів навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво», а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.