89 ГРН
Основна інформація
Стан
Новий
Материал:
Пластик
Диаметр верхний:
190 мм
Диаметр нижний::
95 мм
Высота::
95 мм
Выход продукции::
1,5-2,0 кг
Тип формы:
Фигурная
Конструкция формы:
Цельная
Длина:
200.0
Высота стенок:
126.0
Подходит для мытья в посудомоечной машине:
True
Код/Артикул:
83919
Код товару:
1093215477
Опис
Форма для приготовления сыра рикотта – класcического итальянского сыра. Форма имеет горизонтальные прорези с чередующейся их высотой. Благодаря конусоподобной форме увеличивается площадь и степень отжатия.
Сыр рикотта – это сыр, который готовят из сыворотки. В Украине этот вид сыра называют вурда. Он очень мягкий, нежный и имеет сладковатый привкус за счет содержания в нем лактозы на уровне 2-4%.
В рикоттнице Вы сможете приготовить вкусный и полезный сыр. Классическая рикотта имеет жирность около 8% при изготовлении из коровьего молока и до 24% – при изготовлении из овечьего молока.
Приготовления домашней рикотты даст Вам уверенность в качестве деликатесного сыра и позволит готовить необычные блюда на его основе.
Характеристики
Выход сыра из формы (примерный, если молоко хорошего качества) до 1100-1300 г
Материал: пищевой пластик
Длина: 200 мм
Ширина: 136 мм
Высота: 126 мм
Вес формы: 83 г
Мытье в посудомоечной машине: да
Страна-производитель товара: Украина