19.00 ГРН
торгСпособы доставки
Новая почта
Автолюкс
Деливери
Основная информация
Категория рубрики:
Вид:
Мука
Сорт:
Высший
Страна производитель:
Украина
Описание
Перловая мука (ячменная) уникальна - она обладает высокой влаго и жиро
- связывабщей способностью. Благодаря этим свойствам она широко
применяется в производстве мясных и колбасных изделий. В качестве
загустителя перловую муку хорошо использовать в производстве: соусов,
супов, пищевых концентратов, кремов кондитерских. Ячменную (перловую)
муку можно использовать в производстве блинов, вареников, пельменей,
печения. Для приготовления пирожного "картошка", в качестве добавки
(неосновной муки) при выпечке хлеба. Перловая мука должна быть
интересна производителям диетического питания, так как для неё
характерно удачное соотношение между крахмалами и белками и при этом
она богата полисахаридами b глюкана, обладающими
холестирино-понижающим эффектом.
Смотрите также
гарбузова мука ціна виробника купити в Україні
тыквенная мука цена производителя
Приправа для сала "Мелиса" 120 г
Приправа для курицы "Мелиса" 120 г оптом и в розницу
кукурузная мука цена Украина
гречневая мука цена Украина
горчичный порошок в производстве колбасных изделий
крахмал купить Украина
яблочный порошок цена производителя
Гірчичний порошок для харчової промисловості
Заварной крем с ванильным вкусом "Добрик" 80 г
Имбирь молотый "Мелиса" 100 г оптом и в розницу
Сванская соль "Мелиса" 200 г оптом и в розницу
Заварной крем со сливочным вкусом "Добрик" 80 г
Заварной крем со вкусом шоколада "Добрик" 80 г
100% натуральные специи и приправы "Good Spice" 20 г
100% натуральные специи и приправы "Мелиса" 30 г
Перец черный молотый 20 г "Таперс"
Ароматизаторы пищевые "Украса" 5 мл