Сушильна шафа для сушіння м'яса, риби, овочів STvega Dry System F60

Описание

Сушильна шафа STvega Dry System F60 призначена для сушіння м'яса, курки, риби, овочів, фруктів, ягід, грибів, трав, чаю, пастили, виготовлення сушених чіпсів, сухих пайків і продуктів тривалого зберігання. Нагрів відбувається з прискореним повітрообміном усередині сушильної шафи. Рівномірний обдув теплим повітрям уздовж лотків із продукцією сприяє швидкому та рівномірному висушуванню.

Сушильна шафа з циркуляцією гарячого повітря оснащена малошумним та високотемпературним осьовим вентилятором та автоматичною системою контролю температури.

Принцип роботи:
Продукт укладається оператором на піддони, які в свою чергу встановлюються в стійки для сушіння. Стійки з продуктом спрямовуються в сушильну шафу. Процес сушіння відбувається за рахунок рівномірного розподілу нагрітого до потрібної температури повітря всередині сушильної камери. Циркуляцію повітря забезпечує термостійкий вентилятор. Після завершення процесу сушіння стійки з продуктом викочують із сушильної шафи, висушений продукт потрапляє в попередньо підготовлену тару або на наступний етап технологічного процесу.

Переваги обладнання:
• Вентилятор забезпечує циркуляцію нагрітого повітря всередині сушильної камери, тому потік повітря рівномірно сушить усі лотки з продуктом по всій їхній площі.
• У шафі використовується кнопкове керування (також можливе сенсорне керування, відповідно до вимог користувача), що зручніше та продовжує термін служби.
• Більшість гарячого повітря циркулює всередині шафи, що дуже ефективно та економить енергію.
• Сушильна шафа має низький рівень шуму, збалансовану роботу, контроль температури, зручність встановлення та обслуговування.

Характеристики:
Розміри: 1500*1250*2200 мм
Робочий розмір: 760*1000*1460 мм
Розмір сушильної машини: 700*930*1400 мм
Розміри піддону: 640*460*65 мм
Разове завантаження: 60 кг
Площа сушіння: 7 м²
Кількість сушильних вагонів: 1
Кількість піддонів: 24 шт
Кількість шарів: 12 шт
Відстань між кожним шаром: 100 мм
Джерело тепла: електрика
Потужність: 9 кВт
Потужність циркуляційного вентилятора: 0,55 х 1 кВт
Потужність витяжного вентилятора вологості: 0,18 х 1 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304

Відео:
https://www.youtube.com/watch?v=feTn7xGLM34


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук