Печень телячья 1кг

Описание

Телячья печень – это деликатесный продукт с высоким содержанием питательных и полезных веществ. Имеет рыхлую и нежную текстуру красно-коричневого цвета. Свежая печень от ТМ «Ecoclub» проходит обязательную проверку на количество нитратов в продукте (нитрат-тестер "СОЭКС НУК-019-1") и соответствует стандартам качества и безопасности. Печень животных, выращенных на сертифицированных кормах экологичная и полезная. Полезный субпродукт используется в приготовлении многих кулинарных рецептов и легко поддается термической обработке. Печень можно обжаривать, тушить, делать начинки для пирогов или создавать вкусные паштеты.
Телячью печень применяют в спортивном, диетическом и детском питании как источник белков, микроэлементов и витаминов. Продукт, богатый легко усвояемым гемовым железом, рекомендуется включать в меню для профилактики анемии, болезней почек и укрепления иммунитета. Содержит витамины группы B, A, C, D, E, K и комплекс жизненно важных микроэлементов (магний, кальций, цинк, селен, йод, фтор и др.) Регулярное употребление молодой печени способствует восстановлению зрения, улучшает внешний вид кожного покрова и волос. Содержит антиоксидант тиамин, который не дает разрушаться клеткам и сохраняет молодость.