132.00 ГРН
Основная информация
Категория рубрики:
Продукция:
Деликатесы
Виды деликатесов:
Хамон
Код/Артикул:
00006546418
Код товара:
581
Описание
п»їХамоон Дюрок резерв ( jamon — окорок) - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок Дюрок с выдержкой не менее 15 месяцев, характерным вкусом и ароматом. Свиньи Дюрок имеют ряд отличительных особенностей, которые позволяют легко их узнать среди представителей других пород. Первоначально поросята Дюрок были сальной породой, однако высокий спрос на свиное мясо постепенно изменил основную характеристику этих свиней.
Представители породы Дюрок широко распространены по всему свету, пользуются заслуженной популярностью и высоким спросом. Внешний вид этих парнокопытных довольно характерен. Они обладают крепкой конституцией, большими размерами. Хряки и самки Дюрок практически одинаковой длины, примерно 1,8-1,85 м. Взрослые животные достигают живой массы в 300-360 кг. Расцветка этих свиней получила название "красная масть", т. к. их окрас колеблется от темного красного до золотистого цвета.
Ингредиенты: свиная ветчина, соль, сахар, консерванты и антиоксидант.
Энергетическая ценность: 184 ккал / 775 кДж - Жиры: 14,6 г - Углеводы: 0,3 г - Белки: 36 г.
Чистый вес: 7.5 кг.
Срок годности: 365 дней.